2008年01月12日
地ナポ特集、2つ目は北海道の菊水です。
菊水はラーメンをメインに作られてる会社のようですが、ナポリタンも作ってくれてました!!
北海道は未開の地。そんな土地の地ナポと出会ったとなればもちろん購入です。
早速調理開始〜
具材 = たまねぎ、ピーマン+ウインナ
を炒めた後、麺+ソースを投入です。
作っていても、とっても簡単な地ナポ。この地ナポはとっても作りやすいです。炒め終了してあっという間に完成です。
中太麺+具材のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん。スタンダードな地ナポ!って感じです。味については他の地ナポとあまり変わらない気がします。娘っこやヤッキーくんのようなキャラクターがいないのが若干ハンデ?!な気もしてしまうほど、スタンダードです。
ということで、★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年01月12日の記事です。)
今日から地ナポ特集3連荘です。
第1弾は長崎県の狩野ジャパンのナポリタンです。スーパーを歩いてたら発見です。
早速家で調理開始〜。
本日は、たまねぎ+ピーマン+ウインナーのナポリタン。
早速実食してみると、、、うーーん。焼きそばっぽい。粉末ソースなんで、水分はもちろんありません。シャツに飛ばない系。パッケージに書いてあるアルデンテな感じは特に感じなかったです。でも、それを感じないほうがナポリタンっぽくてよい感じ。
ということで、九州は地ナポだらけなのかな★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年01月12日の記事です。)
2008年01月11日
今日のナポリタンは春日にある喫茶店文京会館です。
春日駅と直結、徒歩ゼロ分。
エキナカ
をずーーーっと昔からやっています。
ナポリ風スパゲティ。ナポリタンとは別なのかな???
これは確かめなくてはならないので、迷わず入店です。
お店の中は、テーブル15卓位の中ハコです。サラリーマンがチラホラ。名前のかかれた焼酎のボトルが沢山です。夜は居酒屋なのかな???
なんて、いろんなこと考えされられますが、、注文するのはもちろんナポリタン!!(少なめ)
「少なめでいいの???」
あっ、これは嬉しい一言。
”たーーんとお食べ”の気持ちを押し付けてくるのは場末のお店では逆に気持ちの良いお言葉。
でも、、、、、ごめんなさい。今日はやっぱり少なめでお願いします。
文京会館の厨房はお店の後ろのほう。調理姿も見えないですし、炒め音も聞こえません。残念ながら静かに待つこと5分位でナポリタン到着〜
中太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム+エビ
の喫茶店な感じのナポリタン
そういえば、、、、「ナポリタン」って注文したらオーダー通ってました。やっぱり
ナポリ風 = ナポリタン
だったんですね。
早速実食してみると、、、、うん。炒めok!ケチャップの絡みok!エビの味も目立たないので、喫茶店のナポリタンとして十分いけてます。
粉チーズはデフォでかかってるんで、テーブルにも備え付けてありません。でもこのくらいの量が丁度いいのかも。
麺はしっかり少なめだったので、あっという間に完食です。
ということで、雨に濡れないで食べられますの★★★★☆
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東京都文京区本郷4-15-14
ナポリタン 840円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年01月11日の記事です。)