2007年06月27日
今日のナポリタンは道頓堀はニュージャパンの目の前にある喫茶店ケニヤです。ブラブラ歩いていたら、スパゲティイタリアンが目に飛び込んできてしまい、入店決定。
お店の中は思ったより広くて、道頓堀川ビューの席もあります。
メニューをもう一回見てみると、なんと!スパゲティイタリアン(目玉焼き)って書いてあります!
これは嬉しい出会いです。デフォで目玉焼き乗せは五反田プランタン以来。
ということで、もちろん注文するのはイタリアン!(でも、ちょっと麺少なめで・・)
厨房は見えるんですが、火元はちょうど影に隠れるところにあるようで音だけしか聞こえません。。。
しかし、注文するとすぐに点火する音が!その後は結構大きめの炒め音がこだまします。そして、最後に目玉焼きを焼いていると思われる音がしたので、完成間近です。
7分くらいでナポリタン到着です。
おーーーー、半熟の目玉焼きにナポリタンです。おいしそーーーー。
細麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
のナポリタンです。
実食してみると、、うん。美味しい!
しっかり炒められていて、ケチャップも絡んでいるのでナポリタンとしても普通にいけそうですが、、、やっぱり、たまごを潰して食べないと。
目玉焼きと絡めて食べることで、まろやかさが増して美味しいです。
ということで、★★★★☆
お店の中は思ったより広くて、道頓堀川ビューの席もあります。
メニューをもう一回見てみると、なんと!スパゲティイタリアン(目玉焼き)って書いてあります!
これは嬉しい出会いです。デフォで目玉焼き乗せは五反田プランタン以来。
ということで、もちろん注文するのはイタリアン!(でも、ちょっと麺少なめで・・)
厨房は見えるんですが、火元はちょうど影に隠れるところにあるようで音だけしか聞こえません。。。
しかし、注文するとすぐに点火する音が!その後は結構大きめの炒め音がこだまします。そして、最後に目玉焼きを焼いていると思われる音がしたので、完成間近です。
7分くらいでナポリタン到着です。
おーーーー、半熟の目玉焼きにナポリタンです。おいしそーーーー。
細麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
のナポリタンです。
実食してみると、、うん。美味しい!
しっかり炒められていて、ケチャップも絡んでいるのでナポリタンとしても普通にいけそうですが、、、やっぱり、たまごを潰して食べないと。
目玉焼きと絡めて食べることで、まろやかさが増して美味しいです。
ということで、★★★★☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月27日の記事です。)
2007年06月26日
今日のナポリタンは大阪梅田の地下街にある喫茶店キーフェルです。お客さんがとっても入っている喫茶店だったので、ナポリタンがないかと思ってみてたら、、、
「シーフードトマトソースナポリ風パスタ」なるメニューがあります。
「シーフード」「トマトソース」「パスタ」、ほぼNGワードに怪しさを感じつつも入ってみます。(イタリアンじゃないところもすでに怪しいです・・)
店内はかなりの大ハコ。そして、お客さんで9割方埋まってます。
そして、もちろん注文するのは、シーフードトマトソースナポリ風パスタ!!
待つこと10分で到着!!
やっぱり・・・・・予想が大当たり。。。
中細麺+マッシュルーム+イカ+あさり+エビ
完全にパスタです・・・・
とはいえ、食べてみると・・・アルデンテ!!!なんとも懐かしいアルデンテの麺です。そして、具から出てくるしっかりした出汁。海の味です。。。「ナポリ風」ってそういうことなんですね・・・
ということで、自分の判断の悪さを反省しながらもナポリタンではなかったので、採点不能・・やっぱり大阪でナポリタンは”イタリアン”って書いてないと危ないですね。
「シーフードトマトソースナポリ風パスタ」なるメニューがあります。
「シーフード」「トマトソース」「パスタ」、ほぼNGワードに怪しさを感じつつも入ってみます。(イタリアンじゃないところもすでに怪しいです・・)
店内はかなりの大ハコ。そして、お客さんで9割方埋まってます。
そして、もちろん注文するのは、シーフードトマトソースナポリ風パスタ!!
待つこと10分で到着!!
やっぱり・・・・・予想が大当たり。。。
中細麺+マッシュルーム+イカ+あさり+エビ
完全にパスタです・・・・
とはいえ、食べてみると・・・アルデンテ!!!なんとも懐かしいアルデンテの麺です。そして、具から出てくるしっかりした出汁。海の味です。。。「ナポリ風」ってそういうことなんですね・・・
ということで、自分の判断の悪さを反省しながらもナポリタンではなかったので、採点不能・・やっぱり大阪でナポリタンは”イタリアン”って書いてないと危ないですね。
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月26日の記事です。)
2007年06月25日
今日のナポリタンはとうとうやって来られました!イノダ珈琲です。やっぱりイノダのナポリタンは避けては通れないです。もちろん本店で食することにします。
お店は烏丸御池から歩いて5分くらいでしょうか。地理感がまったくないので、到着までは遠く感じただけかもしれず、本当はもっと早かったのかも。。
歩いていると、、、見つかりました!「イノダ珈琲」の看板です。
お店の外には自転車が大量に駐輪されてます。お客さんのものなら、地元密着のお店なんですね。
さて、店内に入ってみると、、予想していたよりも全然大きい。大ハコの喫茶店です。そして、お客さんもかなり入ってます。
席に着くや否や、注文するのはイタリアン!!
(関西なんでナポリタンじゃないです。)
厨房はもちろん見えるわけもなく、静かに到着を待ってみます。しかし、、、本当に混んでます。周りは観光客っぽい人やら、地元の人やら、いろんな人がいます。
注文して7分くらいで、ナポリタン到着!!イノダ象徴の銀の蓋を取ると、お目見え。
極太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
の超スタンダードの喫茶店のナポリタンです。
見た目炒め重視っぽい感じではないですが、、実食してみると、、、、、、
美味しい!!!!これは美味しいです!!!
ケチャップでグイグイ来るタイプのナポリタンで、ノタツキ感もばっちりで、後は炒めもそこそこしっかり出来てるのでケチャップの絡みもGJ。
ケチャップタイプなので、粉チーズとの相性も抜群です。
あっという間に食べ終わっちゃいました。
ごちそうさまでした。
ということで、★★★★★
ナポリタンの続きを読む
お店は烏丸御池から歩いて5分くらいでしょうか。地理感がまったくないので、到着までは遠く感じただけかもしれず、本当はもっと早かったのかも。。
歩いていると、、、見つかりました!「イノダ珈琲」の看板です。
お店の外には自転車が大量に駐輪されてます。お客さんのものなら、地元密着のお店なんですね。
さて、店内に入ってみると、、予想していたよりも全然大きい。大ハコの喫茶店です。そして、お客さんもかなり入ってます。
席に着くや否や、注文するのはイタリアン!!
(関西なんでナポリタンじゃないです。)
厨房はもちろん見えるわけもなく、静かに到着を待ってみます。しかし、、、本当に混んでます。周りは観光客っぽい人やら、地元の人やら、いろんな人がいます。
注文して7分くらいで、ナポリタン到着!!イノダ象徴の銀の蓋を取ると、お目見え。
極太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
の超スタンダードの喫茶店のナポリタンです。
見た目炒め重視っぽい感じではないですが、、実食してみると、、、、、、
美味しい!!!!これは美味しいです!!!
ケチャップでグイグイ来るタイプのナポリタンで、ノタツキ感もばっちりで、後は炒めもそこそこしっかり出来てるのでケチャップの絡みもGJ。
ケチャップタイプなので、粉チーズとの相性も抜群です。
あっという間に食べ終わっちゃいました。
ごちそうさまでした。
ということで、★★★★★
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月25日の記事です。)