このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年03月18日

0c655d27.jpg今日は喫茶店のナポリタンを求めて大阪遠征でした。イノダに行きたかったんだけど、時間がなくて、京都まで足を伸ばせず・・・

商人の町大阪、歴史が古いだけに喫茶店も存分にあることでしょう。選んだ場所は通天閣!大阪の下町っぽい気がしたので訪れてみると、やっぱりありました!雰囲気の良い喫茶店がいくつもありました。

どこを選ぶか迷ってしまったんですが、、通天閣の足元にある「喫茶ドレミ」をチョイスしました。

中に入ってみると、、、かなりいい雰囲気です。観光客ではなく地元の人がたむろしてます。

そして頼むのは、ナポリタン!!と言いたいところですが、ここは関西。そう、ナポリタンじゃなくて「イタリアン」の文化なんです。

ということで、イタリアンを注文しました。


注文とほぼ同時にコンロを着火する音、そしてその後すぐに炒めが始まる音がしました。ここまでは完璧なオペレーションをしてくれています。

5分くらいしてイタリアン(ナポリタン)が完成しました。


中太麺+たまねぎ+ピーマン+ハム+グリンピース
というスタンダードなナポリタンになってます。

そして、なぜかお店の人は粉チーズと一緒にソースまで置いていってくれました。。。(なぜ?????ソースをかけるんでしょうか・・・)


実食してみると、しっかりした喫茶店のケチャップナポリタンです。
炒めかた、油のキレ、のたつき感、ともにまさに歴史のある作りです。

ということで、雰囲気ポイント、ナポリタンの味、そして大阪遠征ということに甘えて、★★★★☆(4.5)


ドレミ

情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月18日の記事です。)

2007年03月17日

d462d37f.jpg今日のナポリタンは喫茶店のナポリタンではなく、なんと!!!とんかつ屋のナポリタンです。池上駅から歩いて2分くらいにある「まるふじ」です。

とんかつ屋にナポリタン???って不思議な感じもするんですが、「まるふじ」はとんかつ以外にもしょうが焼きとかもあって、炒めるという所作が必要な料理があるので、実はなんら違和感がないんです。

お店の中は街のとんかつ屋さんってことで、こじんまりとしてます。
女将さんは備え付けのテレビを楽しそうに見てます。

さて、オーダーするのはナポリタン!って言いたかったんですが、、、
「スパゲティかつ」というメニューを頼みます。ナポリタンの上にとんかつが乗っかってるとのことです。

とんかつとナポリタンってことで、揚げて、炒めてと手がかかるため調理には時間がかかりました。15分位はかかったんじゃないでしょうか・・・

出てきたのは、、、スゴっ・・・本当にナポリタンととんかつです。。

細麺+たまねぎ の超シンプルナポリタンです。そしてその上にとんかつです。
ボリューム満点です。

実食してみると、、、あっ!!!!!!分りました!!!!
これはカツカレーの亜種なんだということに気付きました。

ナポリタンは薄いケチャップ味で、これはライスの役割なんです。
そして、その上にとんかつを乗っけることで、カツカレーを真似た食事だったんです!これはすごいイマジネーション料理です。

そうは言っても、このナポリタン部分は薄味ながらしっかり炒められていたので、美味しく食べられました。

ということで、★★★☆☆

しかし、ナポリタンがライスに見立てられるなんて、本当に奥が深い。深すぎる・・・


まるふじ

情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月17日の記事です。)

e0360cb2.jpg昨日、時間がなくてこっちが書けませんでしたが、2ナポ行ってました。
喫茶店コリントです。朝日新聞の奥の浜離宮ビルの中にある喫茶店です。

比較的広めの喫茶店で、結構昔からある雰囲気だったんで期待が持てます。
さて、オーダーするのはもちろんナポリタン!!

オーダーするとすぐに炒める音が聞こえてきました。ここもかなりの火力で炒めてる感じがします。

さて、出てきたナポリタンは・・・すごいケチャップです。どのくらいの量を使ってるかも想像がつかないくらいケチャップの量なんです。これはてこずりそうな予感がします。。。

さて、ナポリタンの中身はというと、
 中太麺+ためねぎ+ピーマン+ハム
というスタンダードな喫茶店のナポリタンです。

が、やっぱりケチャップが・・・・

実際に食べてみると、熱い!そして重い!舌にも胃にもずっしりくる味です。
これまで何回もナポを食べてきましたが、このヘビーな味はそうそう出会わないです。

食べ進むにつれて、舌が痛くなってきました。。。
これはヤバイと思いましたが、なんとか完食した自分に拍手を送りたくなってくるナポでした。

ということで、★★☆☆☆
好き嫌いが分かれる味。さっぱり系が好きな自分としてはこれは苦手なナポリタンでした。

コリント

情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月17日の記事です。)

関連サイト
ナポリタンなう
ブログ更新のお知らせとたまにつぶやいてます。

ナポ×ナポFB
ブログ更新のお知らせがFBでも確認いただけます♪

ナポリタン動画屋
動画をアップするナポリタン・チャンネル。その名もナポ・チャン!

実録ウーロンナポ
ナポリタンと一緒に飲んだウーロンハイギャラリー。でも、たまにウコンハイも混じってます♪

ナポ@食べログ
食べログにもTB送信中♪
最新トラックバック
メモ
行きたい喫茶店や洋食屋など
・日勝亭(水天宮)
・フルール(水天宮)
・梢(水天宮)
・アポニー(東陽町)
・ネスパ(人形町)
・エリーゼ(浅草)
・ペガサス(浅草)
・カフェドカピタン(浅草)
・ピポット(蔵前)
・コシーナ(御徒町)
・リンダ(神田)
・あんくる(南千住)
・ポム(三河島)
・サンボーイ(茅場町)
・ローズパーラー(八丁堀)
・六曜(八重洲)
・商談室(越中島)
・紫苑(小伝馬町)
・アリス(浅草橋)
・ベア(浅草橋)
・シャトレ(浅草)
・すずらん(御成門)
・パンセ(立石)
・キムラ(立石)
・倉井ストアー(立石)
・とっちゃんぼうや(立石)
・岩金酒場(曳舟)
・マリオン(曳舟)
・ティーポート(曳舟)
・イッコー(スカイツリー)
・月天(向島)
・タンゲーラ(向島)
・くるみ(扇橋)
・白十字(高砂)
・チロル(四つ木)
・バーディー(青砥)
・和ーずわーす(堀切菖蒲園)
・coty(西新井)
・マイルド(五反野)
・さんばん(亀有)
・ピーコック(亀戸)
・セダン(亀戸)
・ぱあ竹亭(亀戸)
・がぁべら(新小岩)
・赤茄子(新小岩)
・ニューシャトー(小岩)
・伊勢周(船堀)
・井戸端(北砂)
・あおぞら(北砂)
・三好弥(本所吾妻橋)
・てっちゃん(両国)
・Uターン(両国)
・ナカガワ(両国)
・グッピー(西葛西)
・ロビン(西葛西)
・モア(国会図書館)
・あるる(四谷三丁目)
・ゆりのき(新宿御苑)
・フジ(新大久保)
・Sonnet(目白)
・カフェドテラス(巣鴨)
・ポピー(巣鴨)
・ダンヒル(田端)
・アロマ(田端)
・ぐりる峰(湯島)
・ケニアン(白山)
・フェニックス(千石)
・希林(赤羽)
・オルジュ(ときわ台)
・はくせん(中板橋)
・スヰング(中板橋)
・ノーブル(大山)
・ふじ(板橋区役所前)
・カフェモカ(板橋区役所前)
・マリモ(新井薬師)
・シェオノ(中野)
・まつば食堂(江古田)
・好好亭(江古田)
・なみま(江古田)
・ぶな(江古田)
・歩歩(江古田)
・チャミー(桜台)
・フレンド(千歳船橋)
・DANKE(千歳船橋)
・チェリオ(祖師ヶ谷大蔵)
・グリーン(祖師ヶ谷大蔵)
・ディオール(新馬場)
・オリーブ(新馬場)
・この路(北品川)
・華有(武蔵小山)
・マーブル(五反田)
・リプトン(五反田)
・よし乃(鵜の木)
・レジオ(自由が丘)
・メオトキズーナ(池上)
・富士ランチ(阿佐ヶ谷)
・GARDEN(阿佐ヶ谷)
・フジ(高円寺)
・エビス(高円寺)
・ガシュマル(高円寺)
・ポトロ(高円寺)
・ビーイン(西荻窪)
・ひまわり(西荻窪)
・でしべる(西荻窪)
・ビザール(東武練馬)
・コイズミ(東武練馬)
・サムライ(小平)
・立川競輪(立川)
・WINS(立川)
・PAPER WALL(立川)
・路樹(八王子)
・エスエム(八王子)
・ミッキー(八王子)
・穂高(福生)
・ホーム(溜池山王)
・バンビ(本郷三丁目)
・コンドル(本郷三丁目)
・アルパイン(関内)
・すいれん(関内)
・ココ(仲木戸)
・パピー(川崎)
・ヒロ(鶴見)
・さんぽ道(鶴見小野)
・1.2.さんきち(元住吉)
・テル(横浜浅間町)
・モデル(石川町)
・ムースロン(石川町)
・赤い靴(上大岡)
・ベル(上大岡)
・じぃえんとるまん(新杉田)
・ミスティ(横須賀中央)
・shell(横須賀中央)
・ヒュッテ(衣笠)
・リバーストーン(馬堀海岸)
・ポッポ(浦安)
・laki(舞浜)
・ごうかく(幕張本郷)
・シャレード(津田沼)
・うらら(柏)
・コンパル(柏)
・リバーサイド(我孫子)
・埼玉屋(浦和)
・チャリオ(蕨)
・マキシム(蕨)
・CAFEdeARK(草加)
・ブルマン(松原団地)
・sette mari(三郷)
・バンビーノバンビーナ(南与野)
・エルム(深谷)
・ポンチ(前橋)
・ぽぽっと(前橋)
・パンプキン(前橋)
・なずな(栃木)
・バルク(古河)
・香慕茶(群馬)
・ミッキー(小淵沢)
・エヌサーティー(小淵沢)
・キッチンママ(札幌)
・ビバスパゲティ(札幌)
・声(札幌)
・味かつ(札幌)
・ZAZI(札幌)
・福田パン(盛岡)
・ひまわり(郡山)
・バリ(名古屋)
・カプチナ(名古屋)
・なにがし(名古屋)
・サンモリッツ(名古屋栄)
・マルサン(安城)
・オーツカ(金沢)
・ラッキー(金沢)
・NEWたぬき(金沢)
・ほあんかん(金沢)
・アラスカ(金沢)
・すぎの実(金沢)
・ピグマリオン(金沢)
・エンジェル(小松)
・シロッコ(福井)
・マタリ(福井)
・青い果実(宇治)
・WEST77(梅田)
・マルマン(梅田)
・起世(梅田)
・阪神構内喫茶(梅田)
・ナイアガラ(日本橋)
・おいで(日本橋)
・316(なんば)
・ジャジャ(なんば)
・SAISON(心斎橋)
・明治軒(心斎橋)
・ブルー(新世界)
・難波屋(新今宮)
・オリエント(尼崎)
・順(尼崎)
・パンドラ(尼崎)
・ジャワ(尼崎)
・マック(尼崎)
・ベラミ(新開地)
・フリージア(新開地)
・坊ちゃん(松山)
・プチマドンナ(松山)
・マロン(和歌山)
・匠(和歌山)
・WING?(福岡)
・グランシェフ(福岡)
・秋津(福岡)
・ジャガー(福岡)
・ポマト(福岡)
・やっぱ定食堂(福岡)
・はいから食堂(福岡)
・マスターの台所(鹿児島)
・ひろはま(鹿児島)
・ロイヤルキッチン(鹿児島空港)


copyright(c) 2007-2015 eatnapo.net all right reserved.