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2007年06月05日

ea5271a8.jpg今日のナポリタンは新橋の赤レンガ通りにある喫茶店珈琲亭です。ゆうさんから情報をいただき訪問してみました。ゆうさんありがとうございます!


さて、お店はマクドナルドの交差点から赤レンガ通りを浜松町の方へ歩いて行くとすぐのところにあります。デカデカと「珈琲亭」の文字が飛び込んでくるんですぐに分るはずです。

さて、お店の中に入ってみると、煙草の匂いが充満してます。喫煙率がほぼ100%の喫茶店。新橋らしくて嬉しいです。

周りを見回して、トーストとナポリタンの注文具合を確認してみると、、、予想外にトーストを食べてる人だらけ。なんとナポリタンを食べてる人はゼロ!

とはいえ、トーストを頼むわけにもいかないので、もちろん注文するのはナポリタン!!!


この喫茶店はこの界隈では有名店なのか、超満員です。席が空いては新しいお客さんが来て、常に混んでます。

さて、ナポリタンの方は、、、注文したらあっという間に炒める音が聞こえてきました。そして、その音はかなり大きいです。厨房をチラッと見たら思いっきり火が出てます。

これは結構期待大かも。
待つこと7分くらいでナポリタン到着!


中太麺+たまねぎ+ピーマン+ウインナー
のスタンダードなナポリタンです。そして、一目見ただけで分りますが、具が大きい!!!ザク切りの極みと思えるくらい大きい具です。


実食してみると、、、、アレッ・・・予想したより炒めがちょっと少なめかも・・・
ケチャップナポリタンではあるんですが、あの炒め具合からはちょっと離れてる気がします。

とはいえ、大きな具は食べ応えがあります。ウインナーも美味しいです。全体的に考えると、美味しいんですが、新橋エリアのナポリタン激戦区の中ではちょっと普通の味かもしれません。

ということで、新橋というハンデが可哀相ですが、、、★★★☆☆ 3.5


珈琲亭

情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月05日の記事です。)

2007年06月04日

c75de3e1.jpg今日のナポリタンは”厳選洋食”と銘打っている洋食屋さくらいです。御徒町の交差点からすぐの洋食屋さん。プロントが1階にあるビルの7階。一瞬通り過ごしてしまう可能性があるかもしれないので要注意。

さて、エレベーターに乗って7階まで上がっていくと到着です。キレイな内装の洋食屋さん。席に座ってメニューを見ると、「ハーフサイズ」マークが付いてます。ナポリタンにも「ハーフ」マークが付いてるので今日はハーフにしとこうかなと悩んじゃいます。

悩みながら、注文したのはナポリタン!!ハーフサイズで!


さて、店内を見回すと、店員がとっても多い洋食屋です。ホールが4人。キッチンには7人くらいスタッフがいるんじゃないでしょうか。

キッチンは防音ガラスで遮られているのか、まったく調理音が聞こえてきません。。。残念。今日は静かに待つことにします。


待つこと10分くらいでナポリタン到着です。

中太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+チョリソーウインナー
のナポリタンです。

ハーフサイズといえそこそこボリュームもあって、盛り付けもしっかりしてます。でも炒めはそこそこといった感じかな。

実食してみると、、特製ソースが絡まった濃い目の味。チョリソーを食べるとピリ辛な味がします。たしかに美味しいことは美味しいんですが、、、なんかどこかで食べたことがあるような気がしちゃう感じの味なんです。お店それぞれのドラマが何か欲しくなっちゃいます。

ということで、★★★☆☆

さくらい
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月04日の記事です。)

2007年06月03日

e0933cbb.jpg今日のナポリタン2食目は喫茶店ぴぃぷる水上です。ケチャップ焼きそばを求めてB-1グランプリまで来ましたが、会場では見つからず、今度は富士宮駅前まで来てみましたが、なかなか見つかりません。。。。

しかし、B-1グランプリ恐るべし。人だらけで大変なことになってます。

いろんな人に聞きまわってみたんですが、ケチャップで炒めるお店は分らないとのこと・・・・虹屋ミミとか10店くらい聞きまわって、半ば諦めかけたとき出会いがありました!

「ぴぃぷる水上」

コーヒーと焼きそばの喫茶店のメニューを見ても、ケチャップで炒めるということは書いてなかったんですが、、、お願いしてみたら快諾していただきました!

本当に本当にありがとうございます。
聞いてみると、ぴぃぷる水上さんは50年の歴史のある喫茶店とのことですが、ケチャップで炒めてほしいとの注文は初めてとのこと。無理を言って申しわけございません。

そして、なんと!!!調理が丸見えなんです。お店の中心に焼き場があって、その鉄板で作るようです。

かぶりつきの座席から調理姿を見ると、まずはラードを垂らして、野菜を炒め始め!その隣では麺を開けて、上からお湯をかけてほぐしてます。(もちろん麺はマルモ食品。)

野菜が完全に炒まったころに麺と野菜を合体!!そして、、最後の仕上げ、ソースじゃなくてケチャップです。

完成!!富士宮焼きそばケチャップ炒め!!


マルモ食品の麺+ねぎ+きゃべつ+もやし+肉かす
の完全に焼きそばケチャップ炒めです。

実食してみると、、、さすがマルモ食品の麺。コシがしっかりした富士宮焼きそばです。ソースじゃなくてケチャップで炒めいるものの、富士宮焼きそばを食べてる感じがするのは麺のコシが独特だからとしか考えられません。

味はやっぱり急なお願いということもあるのですが、ケチャップ炒めが食べられた感動ですべてが美味しく感じられてしまいます。

ということで、今回は比較対照もないことから、採点なし
本当にありがとうございました。


ぴぃぷる水上


情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年06月03日の記事です。)

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