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2007年05月26日

6a952669.jpg今日のナポリタンはチェーン店の居酒屋NIJYUMARUのナポリタンです。甘太郎、三間堂とかを展開するコロワイドが運営するチェーン店の居酒屋。

ふとナポリタンがありそうな匂いがしたので、入ってみました。
メニューを見てみると、、、嬉しいことに予感があたりました!!!!

「生パスタのとろ〜りチーズナポリタン」
生パスタ??!??!?!!えーナポリタンなのに生パスタなんですか・・・これは怪しいですが、頼んじゃいましょう。


ということで、注文するのはナポリタン!!!
でも、勘が当たったのは嬉しいです。


待つこと5分。到着しません。。。。


待つこと10分。まだ到着しません。。。。。


待つこと15分。まだまだ到着しません。。。。。。
待ちくたびれて店員に聞いてみると、「作ってるところです」とのこと。

そして、待つこと20分。とうとうナポリタンが到着!
予想外の鉄板系のナポリタンが登場です。

太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+チーズ
ハムとかの肉類が入ってないです。

見た目予想外にちゃんとしたナポリタンっぽい感じです。
実食してみると、、、、やはり生パスタのナポリタン。茹で置きとは別次元の超モチモチ。さすが生パスタ。

でも、炒めはちゃんとしていて、ケチャップもしっかり絡んでます。そうはいってもナポリタンにはやっぱり茹で置き麺が似合うかな。できれば、生パスタじゃない麺でのナポリタンもメニューに入れてもらいたいス。

ということで、★★★☆☆






情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年05月26日の記事です。)

2007年05月25日

51b8b197.jpg今日のナポリタンは浅草は新仲見世商店街にある洋食屋さん東洋です。松屋側から新仲見世に入るとすぐにあるお店。今まで何度も何度も歩いた道だけど全然気がついてませんでした。。。

お店の外のメニューを見ると、フォークは浮いてないですが蝋細工のナポリタンがあります。あまりにも素晴らしくディスプレイされたナポリタンだったのでもう入るしかなくなってしまいました。

さて、お店の中に入ってみると、結構混んでます。そして、年季の入ったお店はレトロ感のある喫茶店のような洋食屋さん(新橋キムラヤをもう少し細長くした感じ?)

さて、注文するのはもちろんナポリタン!!!!


厨房が見えないのでどうなってるのかと思ったら、料理用エレベーターが動いてます。東洋は厨房が別の階にあるみたいです。

残念ながら、炒め音を聞くことができなくなってしまいました。。。。
待つこと、7分くらいでナポリタンが到着しました!!

太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ウインナー+パセリ
のナポリタンです。

見た目、炒めは若干少ない感じですが、ケチャップはしっかり絡まっています。お皿の下に油が余るような感じではありません。

実食してみると、、、うん美味しいです。心配なく食べられる味です。
やっぱり炒めは少なめです。でも、ケチャップの味だけでグイグイ攻めてくるナポリタンです。上からかけたパセリの味がちょっと目立つので、個人的にはパセリなしが嬉しいかも。

ケチャップでグイグイ来るので、粉チーズとも相性が良いです。


ということで、★★★☆☆ 3.5

東洋
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年05月25日の記事です。)

2007年05月24日

9918c1f1.jpg今日のナポリタンは赤坂見附にある喫茶店、橋の下です。"Jazz & coffee"ってことで店内ではJazzが流れる喫茶店。夜はライブとかもやってるみたいです。

お店は中バコくらいの大きさですが、打ち合わせをしている人たちだったり、長い休息をとっている企業戦士だったりで混みあってます。

もちろん注文するのはナポリタン!!!

橋の下は喫茶店とは思えないほど、かなりメニューが多いんです。全部で50種類くらいあるんじゃないかな。A4のメニューにぎっしりと書き込まれてます。

さて、注文したらすぐに油を温める音が聞こえてきました。そして、油が温まったころに炒めが開始され始めました。

火力は中くらいといった感じでしょうか。しかし、しっかりした炒め音がjazzに合わせてよい音を奏でてます。


10分くらいして、ナポリタン完成!!

中太麺+ためねぎ+ピーマン+ウインナー+ゆでたまご
のナポリタンです。ゆでたまご載せは久しぶりかも。


実食してみると、、、美味しい!炒めがほどよくされているんでケチャップがちゃんと絡まっています。油のキレもよく皿の下に残る感じでもないので、サクサク食べられる味。
ウインナーもたくさん入っていて食べ応えも十分です。

ということで、★★★★☆

橋の下


情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年05月24日の記事です。)

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