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2007年04月07日

79de268e.jpg今日のナポリタン1軒目は、鶯谷から少し歩いたところにある、洋食屋「三好弥」です。このお店ならハズレは絶対にないだろうと思い入ってみました。
店内も下町の洋食屋さんのって感じのお店です。


さて、注文するのはもちろんナポリタン!!!
注文したらすぐに炒めが始まりました。よかった茹で置きで。

やっぱり、洋食屋さん炒めの音もしっかりしてます。
しばらくしたら、ナポリタンが運ばれてきました。

中細麺+たまねぎ+ピーマン+ハム
のナポリタンで、粉チーズはデフォルトでかかってます。

実食すると、ケチャップ濃い目で、フォークにずっしりきます。味は出来の良い普通のナポリタン。安心して食べられるっていうのは良いことです。


ということで、★★★☆☆
(メニューにあった「とんかつ鉄板焼き定食」っていうのが気になってしょうがないス!)

三好弥



ナポリタンの続きを読む

情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年04月07日の記事です。)

2007年04月06日

8aa763e3.jpg
今日のナポリタンはお台場にある居酒屋?定食屋?ゆきです。ひとまず、喫茶店でないことだけは確かなお店です。

たまにはナポリタン以外のものでもと思いながら、お店に入ってみました。昼時ということもあって、サラリーマンで満席です。ここまでサラリーマンに愛されてるということは優良店なんでしょう。

さて、注文するのはしょうが焼き!おかず大盛り!

料理が出てくるのを待っていると、隣のテーブルに定食が運ばれてきてビックリ。なんと、付け合せにナポリタンがついてるじゃないですか!!!

あのオレンジ色の料理を見てしまうと、もうダメです。。。お店の人をすぐに捉まえて、ナポリタンを大盛りにしてもらえないかとお願いしてみると、+50円でやってくれるとのこと。無理な注文に応えていただき、ありがとうございます。

さて、しばらくしたらしょうが焼き(付け合せナポリタン大盛り)の登場です。
さすが大盛り。他の人よりもオレンジ色の陣地が大きいのに、一人悦にひたってしまいました。

しょうが焼きそっちのけでナポリタンから食べてみると、

中細麺+たまねぎ+ピーマン
にコショウが少々かかっている、ほんのりピリ辛なナポリタンです。

付け合せのナポリタンが自己主張をしてしまうと、メインの料理の味を損ねてしまうので、この位のピリ辛感で収まっているのが丁度よい気がします。

自分が主役になることもできるし、他を引き立てる脇役になることもできる。こんなすばらしい料理、他にあるでしょうか。。。本日もナポリタンの奥深さを感じさせられてしまいました。

ということで、★★★☆☆

ゆき



情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年04月06日の記事です。)

2007年04月05日

809c98b4.jpg今日の2ナポ目は銀座のイタリアン「シシリア」です。またも、喫茶店のナポリタンではないんですが、各所でナポリタンネタが書かれているので訪問しました。

お店は中央通りの一等地の地下2階。なんども歩いてる道なんですが、今まで気付かなかったのは何故???

ディナーにはちょっと早かったんで、お客さんはチラホラ。混雑前のヒマな時間にごめんんさい。。。
とはいえ、そんなことはお構いなしに注文するのはナポリタン!!

さすがに大バコのレストラン。厨房が見えるには見えるんですが、調理姿を見ることも、炒め音を聞くことも許されません。。。

待つこと10分くらいでナポリタン到着!


中太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+海老
のイタリアンテイストのナポリタンです。海老入りナポリタンは少し久しぶりかも。
でも、思ったよりも喫茶店のナポリタンに近いんで一安心。

さて、実食してみると、、、、普通に美味しいです。
ケチャップ濃い目の味付け。そして、海老の味が全体に染みてます。

麺はアルデンテっていうほどでもなく良い感じなんですが、、炒めが物足りない!!ナポリタンの命は炒めなんで、これは致命傷です。

さすがに、イタリアンレストランで炒めを求めるのは酷かもしれませんが、やっぱり外せないポイントです。

ということで、★★★☆☆
シシリアさん偏った評価でごめんなさい。

シシリア

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情報は掲載当時のもので、 閉店・移転の可能性もありますので 最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年04月05日の記事です。)

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