2007年03月16日

そして、この喫茶店は市場にあるだけあって、閉店も早く12時くらいにしまっちゃうみたいです。ということで、実は朝からナポリタンなんでした。。。。
さて、お店は喫茶店ではありますが、カウンター席のみの細長いお店です。
もちろん頼むのはナポリタン!!
カウンター席だけというのはナポニスト的にはとっても嬉しいです。何でかって言うと、調理している姿が丸見えなんです!!!
炒めが重要なナポリタンにおいて、調理最中の姿が見えるっていうのはとっても素晴らしいんです!!!!!!
そんなこんなで嬉しがっている自分を横目にナポリタンが完成です。
中細麺+たまねぎ+ベーコン+野菜ミックス(よく付け合せであるグリーンピースとにんじんとコーンが混ざってるやつ)
でした。
いくらなんでも、野菜ミックスは反則じゃないんでしょうか・・・・楽といえば楽なんですが・・・・
味の方は、ちゃんとした喫茶店のケチャップナポリタンです。
炒めもしっかりしていて、ケチャップの絡まり具合も最適です。
ただ一つだけ問題なのが、野菜ミックス。。。。。。
ということで、★★★☆☆
(やっぱり緑色はピーマンに限る!)
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月16日の記事です。)
2007年03月15日

ここは御茶ノ水駅前にあるんですが、ビルとビルの間のほそーーーい路地にひっそりとあるので、なかなか気付かれないんですが、喫茶店の中では由緒正しい老舗です。
たまに雑誌にも取り上げられてます。
前にとぼとぼ歩いていたら、偶然発見したお店でいつかはナポリタンを食べにこないとと思っていた喫茶店です。
さて、お店は完全に純喫茶で、テーブルから椅子まですべて年季が入ってます。
そして、路地にあるにも関わらず混んでます。(やっぱり有名店なんですね。)
そしてオーダーするのはやっぱりナポリタン!!
待つこと10分くらいでしょうか、しっかり炒める音も確認しながらナポリタンが完成しました。
でてきたナポリタンは
中太麺+ピーマン+たまねぎ+ベーコン
で、さらにミロオリジナルと言ってもいいのが、
粉チーズじゃなくて、普通のチーズが上に乗っかってることです。
(セブンイレブンの焼きチーズナポのチーズが少ない感じのナポリタンです。)
同じお皿の上には、つけ合わせのポテトサラダとフルーツが乗ってます。
(これはポンヌフのランチに似た感じの盛り合わせです。)
さて、実食してみると、、、、、、、、そう、喫茶店のケチャップナポリタンです。
可もなく不可もなくちゃんとした味が出てます。
標準的に美味しい喫茶店のナポリタンでしたが、、、、、ひとつ難点が・・・・・
せっかくのお店の雰囲気があるのに、サーブするのがアルバイトさんだったんです。。。おばあちゃんにサーブしてもらいたかった。。。これは相当悲しい出来事だったです。
ということで、★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月15日の記事です。)
2007年03月14日

ここは、前々から行きたいなぁと思ってた喫茶店だったんで、念願かないました。
10森ビルの裏手ということで路地に入ってしまうところにあるので、若干分りづらいかもしれません。。。しかし、中に入ってみるとお客さんがゆったりとマンガを読んでたり、人生相談をしてたりと、脱力感がたまりません。
さて、もちろん頼むのはナポリタン!!
お店は10席くらいと広くはない喫茶店なので、キッチンはもちろん丸見えです。
頼むとほぼ同時に炒める音が聞こえてきました。すでに麺は茹で済みということが決定です。5分くらいでしょうか、ずっと炒めてました。
完成したナポリタンは
中細麺+たまねぎ+ピーマン+豚肉(!)
のケチャップナポリタンです。豚肉が入ってたのは初めてです。これは新鮮!
さて、味の方はというと、、、正統派の喫茶店のナポリタンです。
炒め具合、野菜のザク切り具合、ケチャップの量
すべてが丁度良い塩梅で作られてます。これは美味しいです。
ラテルネさんは久しぶりに
お店の雰囲気+ナポリタンの味 = 喫茶店のナポリタン
が成り立つお店でした。
ということで、★★★★☆ (4.5) あと一息!!
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月14日の記事です。)