2007年03月14日

ここは、前々から行きたいなぁと思ってた喫茶店だったんで、念願かないました。
10森ビルの裏手ということで路地に入ってしまうところにあるので、若干分りづらいかもしれません。。。しかし、中に入ってみるとお客さんがゆったりとマンガを読んでたり、人生相談をしてたりと、脱力感がたまりません。
さて、もちろん頼むのはナポリタン!!
お店は10席くらいと広くはない喫茶店なので、キッチンはもちろん丸見えです。
頼むとほぼ同時に炒める音が聞こえてきました。すでに麺は茹で済みということが決定です。5分くらいでしょうか、ずっと炒めてました。
完成したナポリタンは
中細麺+たまねぎ+ピーマン+豚肉(!)
のケチャップナポリタンです。豚肉が入ってたのは初めてです。これは新鮮!
さて、味の方はというと、、、正統派の喫茶店のナポリタンです。
炒め具合、野菜のザク切り具合、ケチャップの量
すべてが丁度良い塩梅で作られてます。これは美味しいです。
ラテルネさんは久しぶりに
お店の雰囲気+ナポリタンの味 = 喫茶店のナポリタン
が成り立つお店でした。
ということで、★★★★☆ (4.5) あと一息!!
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月14日の記事です。)

虎ノ門の駅入り口を出てすぐのところにあるんで、すぐに見つかると思います。
地下への階段を下りて、地下1階にお店はあります。
さて、もちろん頼むのはナポリタン!!
そして、ケルンのナポリタンはこれで終わりません。
「ウインナー入り」か「ウインナー入りじゃない」かのチョイスができます。
もちろん、ウインナー入りを注文!
お店が大きいので、キッチンはまったく見えません。。。
10分くらい待ったでしょうか、ナポリタンがやってきました。
中太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+パセリ+鶏肉(!)+ウインナー
鶏肉が入ってるのも珍しいかも。
さて、味の方はというと、、、、美味しいです。これまた洋食屋さんのナポリタンです。ケチャップの味がベースになっていて、それ以外の特製のソースが入ってとても美味しく出来上がってます。
そして、ケルン独特のウインナーも美味しいです。
(ウインナー大盛りとかできるといいのになぁ・・・)
老舗洋食屋さんのナポリタンはやっぱり老舗だけあって、力入ってますね。
ということで、★★★★☆
(やっぱり雰囲気ポイントが稼げないですね・・・残念)
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
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(2007年03月14日の記事です。)
2007年03月13日

ニューグランドこそナポリタンの聖地。そしてナポリタンの生まれた故郷。なんとも感慨深いです。
嬉しくて嬉しくて、エントランスから笑顔が絶えません。そして、1階のザ・カフェに入りました。さすがに近代ホテルになっているので、お店自体もきれいにまとまっています。
頼むのはもちろんナポリタン!!
ここのキッチンは客席からは離れているので炒める音が聞こえなくて残念です・・・
さて、待つこと10分くらいでナポリタンの登場です。
細麺+ハム+マッシュルーム+パセリ
ピーマンがパセリに変わっていますが、比較的スタンダードな中身。
実食してみると、、、、、あれっ???おかしいぞ・・・・・・
想像していた味とは違うぞ・・・・??!?!
なんと、ニューグランドのナポリタンは喫茶店のナポリタンとは別のホテルのナポリタンになってしまってます。個人的にこの手のナポリタンはナポリタンに非ずとしているので残念なものになってしまいました。。
基本的にはスパゲッティの部類に入るものです。
(美味しい、不味いといった評価が難しいです。。。)
ということで、今回は元祖に採点をつけるということは控えたいと思います。
情報は掲載当時のもので、
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(2007年03月13日の記事です。)