2007年03月24日
今日のナポリタンは大井町にあるブルドックです。「お食事は大井一うまい・やすいブルドック」の洋食屋さんです。ここは何年も気になっていたんですが、勇気がなくて入れなかったお店です。今日、勇気を振り絞って初めて入ってみました。
場所は大井町東口から少しいった路地にあります。お店の中に入ってみると、年輪が重ねられた雰囲気と歴史の深い店員さんに出迎えられました。ちょうど夕飯時に行ったので10人くらいのお客さんがいて結構混んでました。
周りの人を見てみると、みんなフライ系の料理を頼んでます。もしかして、、、ナポリタンは危険なメニューなんですか？？？炒め物が人気ならまだ安心できるんですが、揚げ物だとちょっと不安です。。。
そうは言っても、やっぱりオーダーするのはナポリタン！！
今日はカウンター席だったので、調理を見てたんですが、他の料理と平行して作ってるんで、時々フライパンが置き去りになってるです。ボクのナポリタンを忘れないでくださいね。（本当に大丈夫なんでせうか。。。）
そんなこんなで、５分ほどでナポリタン完成です。
目の前に来てビックリ！！粉チーズが最初からスゴい量かけられてしまってます！！
最近、粉チーズをかけないで食べるのが好きだったんで、かなりショック。。。
もうどうしようもないので、フォークで振り払って食べることにします。
チーズを取り除いたナポリタンは、ちゃんとしたケチャップナポリタン（しかも喫茶店のナポリタン）です。
細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋ハム ＋粉チーズ（大量）
なので、かなりスタンダードです。
食べてみても、油切れの良い炒めと丁度良いケチャップの量、好きなタイプのナポリタンです。あっという間にご馳走様です。
ということで、★★★☆☆(3.5)
チーズがなければ星４つでした。。。（残念）
ＰＳ ここのメンチカツ、超特大のわらじ系です。こんどお腹すいてるとき食べてみたいッス。
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月24日の記事です。)
2007年03月23日
今日のナポリタンは中目黒にある喫茶店なすびーでした。中目黒の駅からは歩いて５分くらいのマンション１階にある喫茶店です。お店の名前に一目惚れして入っちゃいました。店内はファンシー系の喫茶店で、古くからの喫茶店のような年輪を感じさせないので、急に不安になってきました。
とはいえ、注文するのはもちろんナポリタン！！
オーダーしたらすぐに炒める音が聞こえてきたので、麺は茹で済みということがハッキリしました。もしかしたら・・・というほのかな期待を胸に完成を待つことにしましょう。
１０分くらいでしょうか、ナポリタン完成です。
中細麺＋ピーマン＋たまねぎ＋ベーコン
でした。スタンダードな内容です。
しかし、匂いを嗅いだ途端に不安的中しました・・・・・
（恐らく）バターの匂いがすごいんです。これは危険香りです。
実際に食べてみると、ウーーッ、、、ダメです。この味は。。全然、喫茶店のナポリタンじゃないです。どちらかというと、洋食屋さんのナポリタンなんですが、（恐らく）バターの味が濃すぎて、ちょっと苦手です。
サンドリアンに続き、策士策に溺れるのパターンです。(お店の名前は好きなんですが・・)
ということで、★☆☆☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年03月23日の記事です。)
2007年03月22日
今日のナポリタンは若松河田駅前にある、喫茶店フリーマンです。ここのナポリタンは美味しい！というタレコミをいただき、調査に行きました。場所は若松河田を小笠原伯爵邸側の出口からでてすぐのところにあります。でも、入り口が小さいので気付かずにスルーされてしまう可能性もある喫茶店なのでご注意ください。
そんな喫茶店フリーマンさんの店内は完全に昔の喫茶店です。１０席ほどの小さい喫茶店で、お店の人と近所の人がなにやら家庭の愚痴を話している辺りかなり雰囲気ポイント高いです。
もちろん注文するのはナポリタン！！
オーダーするとすぐにコンロが着火され、炒めの音が聞こえてきます。音を聞く限りは火力は普通です。（中華鍋ではなくフライパンで炒めているようでした。）
最近、強い火力で炒めるのを聞いていたのでちょっと不安になります。
しばらくしたらナポリタン登場です！
ナポリタンを見たら、炒め音での不安は完全にかき消されました。
中太麺＋ピーマン＋たまねぎ＋マッシュルーム＋ハム
の超スタンダードの喫茶店のナポリタンです。これは期待できます。
実食してみると、、、美味しい！！！
久しぶりに油の量もちょうど良いナポリタンに出会った気がします。このカラッとした感じのナポリタンがやっぱり一番安心します。
そう、カラッとしたナポリタンは粉チーズがいらないんです。純粋にナポリタンの味を楽しめて、フォークがどんどん進むんで、あっさり完食！
ということで、久しぶりの大好きナポリタンに★★★★☆
おーほほほ。
情報は掲載当時のもので、
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(2007年03月22日の記事です。)
求ム！おすすめナポ情報！
タレコミは
