2007年05月18日
☆今日のナポリタン☆ロザリオ（神保町）
ようやく写真撮れました！そして、これが１５０皿目！！！今日のナポリタンは2食目に行ってしまいました。純喫茶ロザリオです。南海すぐ側、入り口が若干分りづらい、地下1階にある純喫茶です。
入り口の扉を開けた瞬間から歴史の匂いがしてきます。（本当にそんな匂いが鼻に入ってきます。）
店内はアーケードゲームのテーブル席と普通のテーブル席で比較的小さな喫茶店です。前回来た時は、おばあちゃん一人で切り盛りしてたんですが、今日は全部で3人。若い男性もいます。バイト君でしょうか？？
さて、バイト君に注文するのはもちろんナポリタン！！！
丸見えの厨房。バイト君が作らないことを祈ってみてると、、、一安心。
おばあちゃんがせっせと作り始めてくれました。
見ているだけで、感動してしまう、ナポリタンの調理姿。うっとりしちゃいます。
(ポンヌフのシェフ位に存在感あります。)
そして、炒め音もしっかり聞こえてきました。
待つこと５分くらいでナポリタン完成！！！
バイト君がいるのに、わざわざおばあちゃんが配膳してくれました。
（ありがとうございます。）
中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋ハム＋青のり
の喫茶店のナポリタンです。ボリュームはナポリタンにしてはちょっと少な目かな。
実食してみると、、、おばあちゃんが作ってくれたことに感動ができる味。
麺がちょっとパサパサして切れやすく、ノタツキ感が足りないです。でも、そんなことすら超越するのがおばあちゃんの存在。これが昔から変わらない味なんだと思うと、やっぱり残さなきゃいけないと思います。
ということで、ありがとうの味に★★★☆☆ ３．５
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年05月18日の記事です。)
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