2007年07月25日
☆今日のナポリタン☆PLEASE COFFEE(新宿)
今日のナポリタンは久しぶりの新宿でナポリタン！西新宿の高層ビル群の手前スバルビルの地下にある喫茶店。PLEASE COFFEE(プリーズコーヒー)です。外から見ると、壁も真っ白でキレイな感じの店内なので、最近出来た喫茶店っぽいので、トマトソース系のパスタばっかりかと思ってましたが、外にあったメニューにナポリタンが書いてあるので迷わず入店。
お店はテーブル２０卓くらいの大ハコ。そして駅から近い(といってもJR改札からは歩きますが・・・)っていうこともあるのか、８０％くらいは埋まってます。
大ハコだけに、店員はホール担当はおばちゃん４人、厨房には３人の人影が見えます。計７人。ちょっと店員多すぎ？？どうもずっと立ちっぱなしで動いていないおばちゃんもいるんでないでしょうか・・・
そんな中、注文するのはもちろんナポリタン！！！
注文が入ってすぐ聞こえてきました。炒めて開始です。厨房の方を見ると、運良く調理姿が見えました！！フライパンで炒めてます！音はちょっと大きめ。そして、丁寧に炒めているように思えます。
待つこと７分。ナポリタン到着です。
細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋ベーコン
のナポリタンです。
キレイなお皿に盛られたナポリタンです。見た感じでは炒めはバッチリです。
実食してみると、、、あ、美味しいです。やっぱりしっかり炒められてました。ケチャップもしっかり絡んでいて、油のキレもばっちり。
ケチャップが飛ぶこともないくらい水分とんでるんで、サクサク食べられます。粉チーズももちろん必要なし！
細麺のナポリタンでここまでの炒め系は珍しいかも。偶然出会えた嬉しいナポリタンでした。
ということで、★★★★☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年07月25日の記事です。)
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