喫茶店・洋食屋からコンビニのナポリタンまで。自分の舌で確かめた味について記録

今日のナポリタンは大森のほんのり名の知れた洋食屋おおはしです。オムライスとかで有名な洋食屋なんですが、ナポリタンがあるとのことで行ってきました。

大森駅東口を出て、とんかつ丸一の近くの商店街の一番端っこです。途中には閉店が惜しまれるカフェ・ド・ローゼのビルもあります。駅からは歩いて５分くらいかな。

お店の外はキレイな黒壁。引き戸を開けようとしても開きません。あれ？？！今日はお休み？？？中にお店の人いるのに・・・・

左から右へ開けるのかと思ってたら、、、右から左に開けるんですね。
ちょっと恥ずかしいけど、無事入れました。


店内に入ってみると、カウンター５席＋座敷に４卓ほどのテーブルで思ったよりも小ハコです。


さて、席に着いてすぐに注文するのはもちろんナポリタン！！！
注文終えて落ち着こうとしたとき、、、目の前にサイドオーダーのメニュー表が飛び込んできました。

”目玉焼き１００円”

目玉焼きナポリタン。ハンバーグナポ、とんかつナポと同じくらい好きなコンビネーションナポリタンです。ということで、もちろんサイドオーダーです。

「目玉焼きを上に乗っけてください。」


注文も終わって落ち着くと、別のお客さんが外から引き戸を開けようとしてます。もちろん、、、”左から右”で開きません。説明が難しいですが、あの入り口は”左から右”が自然な気がします。

そんなことを考えてると、冷蔵庫から麺を取り出し、調理開始です。フライパンで作るようです。

まずは麺以外から始まりです。じっくり炒めた後に麺を投入！炒め音はチキンライスを作っているような音です。

そして、待つこと６分くらいでナポリタン完成です！

中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋ベーコン＋ウインナー＋目玉焼き(トッピング)
のナポリタンです。結構ボリュームありそうです。


見た目、やっぱり目玉焼きが目立ちます。炒めはバッチリといった感じ。
実食してみると、、、おっ、これは美味しいです。見た目通り炒めはバッチリ。ケチャップでグイグイ攻めてくる味ですが、ケチャップは麺にしっかり炒めこまれてます。

目玉焼きは半熟。黄身を潰して麺に絡めるとこれまた美味しい！！トッピングしてよかったです。


粉チーズをかけようかと思ったら、これはビックリ！ほんのりとチーズが麺に絡まってます。これならチーズかけないで大丈夫です。

全部食べ終わる頃にはお腹いっぱいです。今度はコロッケトッピングをしてみたいところです。


ということで、★★★★☆