2007年08月08日
☆今日のナポリタン☆三好弥(秋葉原)
今日は８月８日。いつもこのブログを読んでいただいているたいぞーさんお誕生日。そんなおめでたい日のナポリタンは店名だけはチェーン店。でも、経営者は全然別な洋食屋さん。世界にはばたけ三好弥です。秋葉原にあるのを発見したので行ってきました。秋葉原の駅を降りて昭和通りを御徒町方面にテクテク歩いていくといきなり現れます。入り口が小さいんで分かりづらいかもしれませんが、駅から５分位、本当にあるのか不安になったときに現れます。
ちょっと古めのビルの1階。でもお店の歴史はもっと古そうです。恐らく地上げ系の洋食屋さんです。もちろん蝋細工のナポリタンがディスプレイされてます。
そんなわけで、早速中に入ってみます。テーブル８卓位のちょっと大きめ中ハコです。入り口狭かったんですが、中は予想よりも広いです。
厨房には初代のおじちゃんシェフと2代目(？)のような若者シェフがおります。初代のおじちゃんは生粋の江戸っ子っぽい感じです。とっつきにくい感じがまたナイスです。(本当はとっても優しいはず。)
そんな中で注文するのはもちろんナポリタン！！！
（週末のナポ三昧で体不調です。ということで、麺少な目で・・・）
注文終わると、すぐに調理開始です。あっという間に炒め音が聞こえてくるではないですか！久しぶりに大きな炒め音を聞いた気がします。チャーハン級の炒め音。優しさの中に激
しさのある音です。これはちょっと期待しちゃいます。
待つこと、７分くらいでナポリタン到着〜。
中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋コーン＋ハム＋ウインナー＋ガーリックチップ
のナポリタンです。
ガーリックチップが入ってるのは蒲田のムッシュのんのん以来かも。夏に嬉しいスタミナ・ナポリタンです。
早速、実食してみると、、、あ、美味しい！！
炒めもちゃんとしていて、ケチャップもしっかり絡んでます。それでここのナポリタンはケチャップだけじゃなくて、ドミグラ＋ワインあたりで味付けしてるっぽくて、浅草ロッキーに近い感じの好きな味。
この味なら粉チーズ入れなくてもバッチリ楽しめます。
あーーー、麺少なめにしなきゃ良かった・・・・・・あっという間に完食です。
ということで、★★★★☆ ４．５
お箸に”実用洋食”って入ってるはずが、入ってなかったです。もう在庫なくなっちゃったのかな・・・残念無念。
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コメント一覧
1. Posted by manma
2007年08月08日 23:03
はじめまして私もナポリタン大好きです
私の一番好きなナポリタンは
渋谷の『論』のナポリタンです
ナポリタン＆ミートソースの大ファンで
年に数回ですが…15年以上通っております
こちらで記事を見つけたとき感動しました
美味しいナポリタンの紹介楽しみにしています。
2. Posted by
eatnapo
2007年08月12日 07:07
manmaさん
こんにちは！！！eatnapoです。
１５年、、、私のような新参者にはまだまだ追いつけないです。。。。
”論”のナポリタン私も大好きです！早く２皿目食べに行きたいんですが、いつもたどり着く前に新しいナポに出会って、沈没です。。。
これからもよろしくお願いします！
eatnapo
こんにちは！！！eatnapoです。
１５年、、、私のような新参者にはまだまだ追いつけないです。。。。
”論”のナポリタン私も大好きです！早く２皿目食べに行きたいんですが、いつもたどり着く前に新しいナポに出会って、沈没です。。。
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