2007年10月09日
☆今日のナポリタン☆プランタン(赤坂見附)
今日のナポリタンは赤坂見附は住宅街の喫茶店、プランタンです。
赤坂見附は不思議な感じ。駅前はベルビーとかいろいろあって華やかなのに、ちょっと歩けば、すぐに住宅街。住宅街に入ってしまえば、ほとんど大田区と変わりません。
そんな中に喫茶店を見つけてしまったら行くしかありません。ということで、メニューもみないで早速入店〜
お店の中はテーブル8卓位の中ハコです。地元のサラリーマンが打ち合わせをしてたり、タバコを吸ったり、とっても重宝に使われてるようです。
さて、メニューを見せてもらって一安心。
”ナポリタン”
ちゃんとあります!!!何も見ないで入ったんで、ちょっと心配だったんでうが杞憂に終わりました。
ということで、注文するのはもちろんナポリタン!!!(麺少なめで)
・・・・って言ったら、、
(お店の人)「ナポリタンできないかも?聞いてみるね。」
エッ、、ナポリタンが出来ないかも???麺とケチャップがあればできるのに何で???
厨房で確認とってる姿をドキドキしながら見ていると、、、あっさりOK。。よかったーー♪
これで、ホントに一安心。
そして、注文入ってすぐに調理開始!!
・・・って思ってると、1分経っても、2分経っても全く炒め音が聞こえません。。
もしかすると、麺茹で中???
またしてもドキドキしていると、、ようやく聞こえてきました炒め音!!!茹で汁捨ててる音もしなかったんで、茹で置き麺でしょう。
さて、炒め音は普通に大きめ。もやし肉炒め級。そして、じっくりじっくり炒めてます。炒めて4分くらいでやっと火が止まりました。
ナポリタン到着〜〜
到着したナポリタンを見てみると、、、
”ゲッ、多い?!?”
麺少なめって頼んだはずが、全然普通盛のナポリタンが到着です。
中細麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
のナポリタンです。
炒め中位のケチャップでグイグイ来るタイプのナポリタンのようです。
早速実食してみると、、、、うん。美味しい。麺は茹で置きではなさそうなno aldente。やわらかーい噛み応えはアゴの力を使わなくても噛み切れます。
ケチャップでグイグイ来るタイプなんで、粉チーズをかけてもいけてます。とはいえ、ケチャップは水分結構とんでるのでシャツに飛ばないタイプ。
少なめって言ったけど、普通盛で満足です。
ということで、★★★☆☆ 3.5
赤坂見附は不思議な感じ。駅前はベルビーとかいろいろあって華やかなのに、ちょっと歩けば、すぐに住宅街。住宅街に入ってしまえば、ほとんど大田区と変わりません。
そんな中に喫茶店を見つけてしまったら行くしかありません。ということで、メニューもみないで早速入店〜
お店の中はテーブル8卓位の中ハコです。地元のサラリーマンが打ち合わせをしてたり、タバコを吸ったり、とっても重宝に使われてるようです。
さて、メニューを見せてもらって一安心。
”ナポリタン”
ちゃんとあります!!!何も見ないで入ったんで、ちょっと心配だったんでうが杞憂に終わりました。
ということで、注文するのはもちろんナポリタン!!!(麺少なめで)
・・・・って言ったら、、
(お店の人)「ナポリタンできないかも?聞いてみるね。」
エッ、、ナポリタンが出来ないかも???麺とケチャップがあればできるのに何で???
厨房で確認とってる姿をドキドキしながら見ていると、、、あっさりOK。。よかったーー♪
これで、ホントに一安心。
そして、注文入ってすぐに調理開始!!
・・・って思ってると、1分経っても、2分経っても全く炒め音が聞こえません。。
もしかすると、麺茹で中???
またしてもドキドキしていると、、ようやく聞こえてきました炒め音!!!茹で汁捨ててる音もしなかったんで、茹で置き麺でしょう。
さて、炒め音は普通に大きめ。もやし肉炒め級。そして、じっくりじっくり炒めてます。炒めて4分くらいでやっと火が止まりました。
ナポリタン到着〜〜
到着したナポリタンを見てみると、、、
”ゲッ、多い?!?”
麺少なめって頼んだはずが、全然普通盛のナポリタンが到着です。
中細麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ハム
のナポリタンです。
炒め中位のケチャップでグイグイ来るタイプのナポリタンのようです。
早速実食してみると、、、、うん。美味しい。麺は茹で置きではなさそうなno aldente。やわらかーい噛み応えはアゴの力を使わなくても噛み切れます。
ケチャップでグイグイ来るタイプなんで、粉チーズをかけてもいけてます。とはいえ、ケチャップは水分結構とんでるのでシャツに飛ばないタイプ。
少なめって言ったけど、普通盛で満足です。
ということで、★★★☆☆ 3.5
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年10月09日の記事です。)