2007年12月24日
☆今日のナポリタン☆ガスライト(自由が丘)
今日のナポリタンは自由が丘！
駅から徒歩１０秒。自由が丘デパート２階にある食堂はガスライトです。
自由が丘デパートの雰囲気って、サンモリノの入ってる立川第一デパートに似てますね。
2階の一番端にあるガスライトはとっても小さなお店です。カウンタ8席＋テーブル2卓位です。ランチ時に行ったんですが、、、すでに冷酒で顔が赤らんでるおじちゃんがカウンタに座ってます。
メニューを見てみると、、スパゲテイなるメニューがあるみたい。これはやっぱりナポリタンのことだよね？！？
ってことで、お店のおばあちゃんに確認してみると、、、やっぱりナポリタンのことみたい。
確認もとれたので、注文するのはもちろんナポリタン！！！(少なめ)
小さいお店なんで、厨房丸見え。おばあちゃんが調理を開始すると、、、、
冷蔵庫から茹で置き麺を取り出し！
そして、、
中華鍋で炒め開始！
そして、、、、
ほんだし投入〜！！
ほんだし入りって珍しい。。。。たっぷり中華鍋に振りかけるて、一気に強い火力で炒めきります。待つこと５分。ナポリタン到着〜
中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋ハム
のシンプルでスタンダードなナポリタンです。
早速実食してみると、、、、うん。かつおだし！！！なんかほんだしの味がとっても目立って、焼きうどん食べてる感じ・・・・
ケチャップの味も凌駕するほんだしパワー恐るべし。もちろんチーズなんてかけないで完食です。
ということで、ナポリタンと焼きうどんはやっぱり兄弟？？の★★★☆☆ ３．５
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東京都目黒区自由が丘1-28-8
自由が丘デパート 2F
ナポリタン 料金控え忘れ
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コメント一覧
1. Posted by たかはし
2007年12月25日 21:52
そういえばほんだしってありましたね（＾＾；
料理を自作する時って、顆粒状の課長系は使わないので忘れてました。
ほんだし味のナポ、、、、、、。
想像出来そうで出来ません〜。
料理を自作する時って、顆粒状の課長系は使わないので忘れてました。
ほんだし味のナポ、、、、、、。
想像出来そうで出来ません〜。
2. Posted by
eatnapo
2007年12月26日 00:11
>たかはしさん
ほんだし、丸見えでございまいた・・・(爆1)
それはそれは珍しいナポリタンでございまいた・・・(爆2)
ほんだし、丸見えでございまいた・・・(爆1)
それはそれは珍しいナポリタンでございまいた・・・(爆2)
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