2008年12月07日
☆今日のナポリタン☆ボローニア(小岩)
今日のナポリタンは小岩！小岩でも有名なパスタなお店はボローニアです。サンロード商店街をしばらく歩いて左折で、郵便局のそばにあります。駅から4分位。
テーブル5卓＋カウンター5席程の中ハコのお店。地元の有名店だけに、ランチ時少しずれてるのに大混雑。お店の方もあまりの混み方に余裕無いみたいでこっちもなんか焦ります。協力しようと早く注文しなきゃでメニューを見ると、、、
ナポリ風
アサリ・小エビ・ハム・マッシュルーム他
トマトソースで味ついたスパゲティ
"ナポリ"という言葉に目が無い私。もちろんこれにするしかありません。注文するのはもちろんナポリ風！(少なめ)
注文終わって待ってますが、炒め音は聞こえません。厨房は多分隣だと思うのですが、残念ながら炒め音は聞こえず、待つこと5分でナポリ風到着です。
あれっ？トマトソース？！
メニューに書いてあったので、赤いトマトソースを想像していたのですが、全然トマト感がありません。こちらの方の記事と比較しても赤さが違います。
中太麺＋ピーマン＋たまねぎ＋マッシュルーム＋アサリ＋エビ＋ハム のパスタ屋なナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、塩！！炒めよりかは絡めなナポリ風はシャツには飛ぶね系。それにしてもトマトソースはどこ？！？どうも塩味です。お店の人に聞こうにも忙しそうなので掴まえられずで、疑問が残るままご馳走様です。
ということで、ホントはトマトソースなの？な採点不能
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東京都江戸川区南小岩8-13-10
ナポリ風 1000円
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