2009年04月05日
〔今日のナポリタン〕久(浅草橋)
今日のナポリタンは浅草橋!駅から徒歩1分、高架下にある喫茶店は久です。こちらの喫茶店に行くつもりが反対側の両国よりに間違えて歩いてしまったところ発見です。
テーブル8卓程の中ハコの店内、男性3名で切り盛りです。
ガタンゴトン。ガタンゴトン。
高架下にある喫茶店だけに総武線が真上を通過する音が響き渡ります。そんな中、声を掻き消されないように注文するのはもちろん、ナポリタン!(少なめ)
注文終わってすぐに調理開始。聞える炒め音は結構大きめ肉炒め級のはず。でも、電車の通過音がその上に被さり、ちょっと小さめに聞こえます。待つこと5分でナポリタン到着です。
細麺+ピーマン+マッシュルーム+たまねぎ+ベーコン
の喫茶店のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、炒めっ!炒めしっかりのナポリタンはシャツに飛ばない系です。麺がカリッカリになってます。水分飛んでるので、粉チーズ無しでいけちゃいます。
ということで、焼きそばを彷彿させますの★★★★☆
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東京都台東区柳橋1-19-7
ナポリタン 750円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年04月05日の記事です。)