2009年12月12日
〔今日のナポリタン〕あす花(松江)
今日のナポリタンは松江!山陰シリーズのラストは出雲空港の近くで見つかった喫茶店はあす花です。
国道9号線沿いにある喫茶店は宍道湖の西の端っこ近くで、出雲空港からはクルマで5分位で、生姜料理だらけでgingerさん生姜涙の道の駅湯の川からもクルマで3分位です。
なぜだか鹿の置物がお出迎えの喫茶店は、メニューを聞いたらナポリタンもあるので入店です。
テーブル8卓程の店内は、ナイスマダムなおばさまとお父さんで切り盛りです。もちろん注文するのはナポリタン!
注文終わってしばらくして調理開始。聞える炒め音はスタンダードな野菜炒め級。待つこと5分でナポリタンの到着です。
中細麺+ピーマン+たまねぎ+ハム
の喫茶店のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、さっぱり!炒めちゃんとしたナポリタンはシャツに飛ばない系。山陰発のピーマン入りのナポリタンは喫茶店のスタンダードな味です。さっぱりした食べやすさはフォークがサクサク進みます。
ということで、ピーマンはメジャー?マイナー?の★★★☆☆
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島根県松江市宍道町佐々布2159-17
ナポリタン 520円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年12月12日の記事です。)