2009年12月06日
〔今日のナポリタン〕愛媛県の中野食品(地ナポ)
今日のナポリタンは地ナポ！発見したのは境港のスーパーでしたが、製造は愛媛県の中野食品さんですのトマトソースのスパゲティです。
四国の地ナポに出会ったのは初めて。北海道、本州、九州、四国、日本全国津々浦々と地ナポ文化は広がっているんですね。
そんな中野食品の地ナポはかなり独特で、液体ソース。地ナポと言えば粉末ソースがほとんどで、液体ソースのものにはなかなか出会えません。。。地ナポの改めて奥深さ知りました。
早速調理してみました。
早速実食してみると、、、うん、しっとり〜。しっかり炒めたのでシャツに飛ばない系のナポリタン。液体ソースだからかしっとりした出来具合は、他の地ナポと一線を画しています。粉チーズが合いそうな珍しい地ナポでした。
ということで、麺文化ってすばらしーの★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年12月06日の記事です。)
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