2010年10月05日
〔今日のナポリタン〕KU DE TA(バリ島)
ビーチ沿いのオサレなお店です。
今日のナポリタンは引き続きバリ島！バリ島はスミニャックエリアにあるオサレで有名なレストランはKU DE TAです。
インドネシアの人よりも、外国人が集まってくるこちらのお店は、ビーチ沿いにあって、とっても開放的な雰囲気です。個人的には昔聞いていたMODJOの曲がかかっていてうれしかった！
周りの外国人は「そんなに有名なのかな？」と思わせるくらい、こぞってハンバーガーを食べています！そんなワタシもハンバーガーと思ってメニューを見ると・・・
んっ？！？！ナポリター・・・？！
ピザのメニューなんですが、どうも気になるメニューが！
ナポリターナ！
なんと！ナポリターナ・ソースのピザのメニューを発見です。
スパゲティ・ナポリタンではありませんが、注文です。
注文終わってすぐに調理開始のはずですが、ピザなのでもちろん調理音なんかは聞えません。待つこと10分位で到着です。
モッツァレラ＋トマト＋バジルのピザです。
早速実食してみると、、、うん、ピザ！炒めよりも焼きなナポリタンはもちろんシャツに飛ばない系。生地はパリパリなクリスピーなタイプで、サクッと食べられました。日本も海外もオサレなお店でナポリタンを見つけるのは難しいですね。。。
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Jalan Hotel The Oberoi, Bali
THE OLD BOOT Rp180000
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2010年10月05日の記事です。)
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