2010年10月14日
〔今日のナポリタン〕Cafe MOKA(バリ島)
今日のナポリタンはまたまたバリ島！バリ島はスミニャックエリアにあるラヤ・スミニャック通り沿いにある買い物に疲れたらゆっくり休めますのカフェはCafe MOKAです。
季節的に雨季だったからかもですが、バリ島は天気が変わりやすかったです。午前中は晴れていたのですが、夕方になるにかけて曇ってきてしまいました。。
スミニャック通りで買い物をして動き疲れたので、どこかで休もうと思って、こちらのカフェのメニューを見てみると・・・
ナポリターナ！
KU DE TAのピザに続いてまたもナポリターナなメニュー。今度はスパゲティタイプなので、期待を込めて注文です。
「ナポリタンください！」
ナポリターナと言わずに「ナポリタン」でオーダーをしてみると、なんと普通に通じました！「ナポリタン」の言葉は万国共通なんだなぁと勝手に納得して注文です。
注文終わって調理開始のはずですが、厨房は奥にあるので炒め音は聞えません。待つこと6分でナポリタンの到着です。
トマトたっぷりのナポリタンです。。。
メニューの説明が「Fresh tomato sauce」だっただけにケチャップ炒めではないことは分かっていましたが、ここまでトマト攻めで来るとは・・・。
唯一、ナポリタンらしいところと言えば、
粉チーズが添えられてきたことです！
実食してみると、、、うん、トマト！炒めはゼロなナポリタンはシャツとテーブルに飛ぶ系です。ソースを絡めればそれはそれはトマトなパスタです。粉チーズとの相性はバッチリでした。
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Jl. Raya Seminyak, Kuta Bali
Napolitana Rp45000位・・・
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バリ島編は今回で終了〜。"ナポリタン"は見つかりませんでしたが、ケチャップ炒めやケチャップマニスなど発見多数でした！
バリ島でのお土産を買い忘れたときはBALI DEPTで"激安"でご購入いただけます♪(買い忘れじゃなくて雑貨好きな方でももちろんokです♪)
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2010年10月14日の記事です。)
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