2011年03月12日
〔今日のナポリタン〕Fils et Fille(三軒茶屋)
今日のナポリタンは三軒茶屋！三軒茶屋の駅はキャロットタワーとは反対側にある商店街を抜けて細い道を入ったところにある一軒家なビストロはFils et Filleです。駅からは徒歩8分くらい。。
まずはワインで乾杯で、レバームースにフォアグラに白子のソテーに痛風にでもなってしまいそうな料理のオンパレードに至福です♪そして最後はやっぱり炭水化物。
シェフのおまかせパスタ
「おまかせ」ですが、、、毎度のナポリタンを作っていただけないか確認です。すると、うれしいナポリタン風のパスタを作っていただけるとのことです！
ということで、注文するのはナポリタン風！
注文終わって調理開始ですが、壁の向こうの厨房は残念ながら見えません。。アルコールを飲みながら待つこと10分位でナポリタン風パスタの到着です。
中細麺＋具材たっぷりのビストロのナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、風(ふう)！炒めよりも絡めなナポリタンはシャツに飛ぶかも系。「風」ということだけに、"スパゲティ"なナポリタンとは違って"ナポリタン風"なパスタです。材料が揃えばナポリタンも行けるということでしたので、再訪したいなぁ。。。
ということで、痛風にはならなかったー♪ の★★★☆☆
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東京都世田谷区三軒茶屋1-11-22
ナポリタン風パスタ 1200円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2011年03月12日の記事です。)
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