2011年09月02日
〔今日のナポリタン〕メゾン ポール・ボキューズ(代官山)
1975年にエリゼ宮にてV.G.E.に捧げたトリュフのスープ (photo by カミさま)
今日のナポリタンは代官山!代官山から旧山手通りをテクテク進んで、代官山フォーラムの地下1階にある、月9でも登場した高級フレンチなお店はメゾン ポール・ボキューズです。代官山からは徒歩7分くらい。。。
ブログのテーマが変わったの?!なんて思われてしまうフレンチの有名店は本日だけの特別回♪つかみはやっぱりスペシャリテを出してみました♪
トリュフのスープのパイ生地を取ると↓な感じです。
(photo by カミさま)
このスープの美味しさはもちろんのこと、他の料理も美味しくて、ナポリタンのことをすっかり忘れてしまいそう・・・。・・・なんて浮気心(?)を感じてなのか、なんとっ!!スタッフの皆さまからのスーパーサプライズ!!!
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東京都渋谷区猿楽町17-16
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2011年09月02日の記事です。)