2011年09月10日
〔今日のナポリタン〕キッチンふじ(新大久保)
今日のナポリタンは新大久保！韓流な街として女子が大挙する新大久保。そんな中に残っている昔からある洋食屋はキッチンふじです。駅からは徒歩3分位。
黄色いひさしが目印の洋食屋。ナポリタンがあるのでもちろん入店です。
テーブル4卓＋カウンタ3席ほどの小ハコの店内は地元のお客さんでほぼ満席。節電を意識してかお店の中はちょっと薄暗い系。ご夫婦で切り盛りです。
もちろん注文するのはナポリタン！
注文終わって調理開始。目の前のキッチンで作られるナポリタン。聞こえてくる炒め音はスタンダードな肉炒め級。待つこと5分でナポリタンの到着です。
お店の外観みたいなタマゴの黄色い庇♪
タマゴが上に敷かれたナポリタンは逆名古屋式。それにしてもこんなサプライズな見た目は予想外だったのでなんかワクワクします。
タマゴをずらしてもう一枚。
中細麺＋ピーマン＋たまねぎ＋キャベツ＋にんじん＋ハム＋豚肉
の洋食屋のナポリタンです。
早速実食してみると、、、焼きそばの親戚！炒めしっかりのナポリタンはシャツに飛ばない系。具材がどうにもこうにも焼きそばのそれと同じ感じに、ナポリタンは焼きそばの親戚なんだと改めて感じました。ボリュームたっぷりでお腹いっぱいでした。
ということで、幸せの黄色い庇とタマゴに★★★★☆
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東京都新宿区百人町2-5-5
ナポリタン 600円
キッチン ふじ （洋食 / 新大久保駅、大久保駅、西武新宿駅）
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2011年09月10日の記事です。)
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