2011年11月19日
〔今日のナポリタン〕MONOPRIXのNAPOLITAINソース(PARIS)
モン・サン・ミッシェル〜。曇ってるけどまぁいい感じ〜。
パリから車で5時間！遠い！オプショナルツアーに乗ってオムレツを食べに(？)モン・サン・ミッシェルへ！
「フランス3大がっかり」などと言われているモン・サン・ミッシェルのオムレツ。確かに片隅に残っている記憶を紐解いてみてもやっぱりがっかり♪
で、今回改めて食べましたが、やっぱりがっかり〜♪でも、ここに来たらこれを食べないと話のネタになりません！がっかりしに行くのがモン・サン・ミッシェルです！
見ても楽しめる、食べても楽しめるモン・サン・ミッシェル。7時発・20時帰りという強烈なスケジュールでしたが、やっぱり行って良かったです♪
そして、その帰り道。オペラ通り沿いのスーパーMONOPRIXで発見したのが・・
SAUCE TOMATO NAPOLITAINE
読んでそのまま、ナポリタンソースのようなので、もちろん購入です。
自宅に帰ってから、自作のナポリタンを作ってみました。
今回はスペシャルコラボということで、マルメイのフェットチーネのトマトソースとのミックスバージョンで作ってみました。
フェットチーネ＋色々な具材 のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、パリそのまま！炒めそこそこのナポリタンは油断しなきゃ飛ばない系。パリで食べたナポリタンとそっくりな味わいは、帰国してからもパリ版ナポリタンを楽しむにはもってこいのソースです。
ということで、オペラ座界隈と言えば私はMONOPRIXとひぐま！の★★★☆☆
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Sauce Napolitaine 料金忘れ・・確か、1.5ユーロ位
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2011年11月19日の記事です。)
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