2016年02月02日
[今日のナポリタン]Niji(八王子)

今日のナポリタンは八王子!八王子は西放射線のユーロードから脇道入ってさらに脇道入ったところにあるカフェなお店はNijiです。駅からは徒歩4分くらい。。。
はちナポ巡礼
和バルCADOCCOで、ファースト八王子ナポリタンを食べた後に、お店の方に次なるお店をご紹介いただいたのがこちら。

焼ナポリタン!チーズたっぷり!
八王子ナポリタンと言っても、いろいろと解釈があるようで、写真から見る限り鉄板系。毛色の違うタイプなので、これはまた楽しみです。
テーブル3卓+カウンタ8席ほどの中ハコの店内。昼はカフェ的な、夜はワインバー的な感じで、近所のサラリーマンやカップルがチラホラです。
もちろん、注文するのはナポリタン!(少な目・・・)
注文終わって調理開始。聞こえる炒め音はスタンダードな野菜炒め級。そして、最後に鉄板に乗せて、オーブンで焼きを入れて完成です。

刻みたまねぎたっぷり!
アツアツな鉄板系!

ナポリタンが見えないので、リフトアップ!
平打ち麺+ピーマン+ベーコン+刻み玉ねぎ のカフェのナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、あっつあつ!炒めそこそこで、チーズたっぷり・ソースたっぷりナポリタンは、油断したらシャツに飛ぶかも系。チーズとナポリタンの相性はばっちりです。ソースをバゲットにつけて食べたい欲望も抑えながら、鉄板系なので、最後まで熱々でした。
ということで、ワインを飲みたいのも我慢! の★★★★☆
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東京都八王子市三崎町4-3
ナポリタン 880円
Niji (カフェ / 八王子駅、京王八王子駅)
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(2016年02月02日の記事です。)