2016年12月06日
[今日のナポリタン]島夢人(小浜島)
今日のナポリタンは小浜島！石垣島からフェリーで30分ほどのところにある小浜島の港の目の前にある居酒屋は島夢人です。港からは徒歩1分くらい。。
小浜島での夜ご飯を探していたのですが、どのお店にもなかなか電話がつながらず。。。奇跡的につながったお店がこちらの島夢人。席も空いているということで即予約！
ホテルからの送迎も込みということでこれまた安心。はいむるぶしからはクルマで5分くらい。お店に入るとテーブル8卓ほど。観光の方でほぼ満席。
メニューを見れば、、、、
八重山ナポリタン！！
これは奇跡！全く予想してませんでしたが、うれしい出会い！
もちろん注文するのは八重山ナポリタン！
注文終わって調理開始ですが、、、その間も料理をいくつか食べる中では、、、
グルクンの姿揚げなんかも。そして、待つこと6分ほどでナポリタンの到着です。
八重山そば＋きゃべつ＋にんじん＋たまねぎ＋豚肉
の居酒屋のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、ばっちり！炒めばっちりのナポリタンはシャツに飛ばない系。やはり沖縄式のナポリタンは八重山諸島でも外れなし！目玉焼きをつぶせば味変もばっちり！おかわりしたくなっちゃうナポリタンでした。。。
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沖縄県八重山郡竹富町小浜島
八重山ナポリタン 750円
島夢人 （居酒屋 / 竹富町その他）
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(2016年12月06日の記事です。)
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