2019年03月28日
[今日のナポリタン]nurikabe(恵比寿)
ポークジンジャーにナポリタン!
今日のナポリタンは恵比寿!恵比寿は西口ロータリーから代官山の方へ歩いて行った先の五叉路的な交差点の1つ先の道を左折して入ったところにある洋食屋はnurikabeです。駅からは徒歩4分くらい。。。
ポークジンジャーにナポリタンがそろい踏みの洋食屋にとっても御久しぶりなkimimatsuさん・gingerさん・新旧ナポ子さんたちと訪問です。
ナポリタンのメニューに近づいてみれば、、、
逆でアルデンテ?!なナポリタン?!
なかなか文字だけだと理解が難しいナポリタンですがもちろん訪問です。
雑居ビルの4Fにあるこちらのお店はテーブル6卓ほどの小ハコの店内です。もちろん注文するのはナポリタン!!!
注文終わって調理開始。聞こえる炒め音はスタンダードな野菜炒め級。待つこと5分ほどで到着です。
中太麺+たまねぎ+ベーコン の洋食屋のナポリタンです。
上に大量に盛られたチーズが溶けていなく、お店の方が近づいてきたかと思えば、、、
ファイヤーーーー!
バーナーでチーズを焦がす!
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そして、完成です。
早速実食してみると、、、うん、インパクト大!炒めスタンダードなナポリタンはシャツに飛びにくい系。具材がシンプル系ですがチーズがたっぷりなので食べ応えはしっかり。バーナーが飛び出した時のインパクトでテンションMAXの中、フォークが進むナポリタンでした。
トイレの壁に描かれたパスタがナポリタンだった!
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東京都渋谷区恵比寿南3-1-2
ナポリタン(週末) 1280円
cafe&dining nurikabe (カフェ / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)
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(2019年03月28日の記事です。)