豊島区
2008年04月25日
☆今日のナポリタン☆洋食ＧＯＴＯＯ(大塚)
今日のナポリタンは大塚です。やってきたのは街の巨匠な洋食屋GOTOOです。
チューボーですよでは、近くのCAFE GOTOOが紹介でしたが、その本家の洋食GOTOOにやってきました。
しょうが焼きな方とお酒の強い方と行ってきました。
大塚駅の南口から徒歩２分。ロータリーを抜けて商店街みたいなところを少し入ったらすぐに出てきます。
カウンター３席＋テーブル３卓位の店内は小ハコです。丁度お店に着いたときはお客さんが数名だったんですが、、席に着いてちょっとしたらすぐに満席になってました。
しょうが焼き、ハムエッグ、メンチカツ、ハンバーグ、コロッケ・・・
魅惑の洋食メニューが勢ぞろい、あれもこれも全部食べたい。。。
でも、そんな誘惑にも負けず注文するのはもちろんナポリタン！(少なめ)
街の洋食屋は大混雑。あちらこちらで
「しょうが焼き♪」
「しょうが焼き！」
「しょうが焼き〜」
しょうが焼きコールが聞こえます。魅惑のメニューが多いのに、しょうが焼きがこんなに注文されるのは嬉しいですね。
そして、、待つこと１０分位でナポリタン到着〜
中太麺＋ピーマン＋たまねぎ＋マッシュルーム＋ハム＋ウインナー の洋食屋のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、ｏｋ！炒めはそこそこで、ケチャップはちょっと余る感じのナポリタンは油断するとシャツに飛んじゃうかも系。ハム＋ウインナーの肉系具材２つはボリュームありです。場末な喫茶店のナポリタンとは違う、オサレな感じの洋食屋のナポリタンって感じです。
ということで、CAFE GOTOOも行かなきゃの★★★☆☆ 3.5
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東京都豊島区南大塚3-54-1
ナポリタン 900円
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2007年12月25日
☆今日のナポリタン☆レストランABC(池袋)
今日のナポリタンは池袋。東口のハーイ・ハニーに行きたかったんだけど、ナポリタン売り切れ・・・
ってことで、やってきました西口です。西口公園超えてすぐにある洋食屋さんはＡＢＣです。
南大塚のＡＢＣとは関係あるか分かりませんが、、、お店の外のディスプレイにナポリタン飾ってあったんでもちろん入店です。
昼時だったんで、お店はとっても混んでます。テーブル８卓位＋カウンタ４席位の中ハコなんですが、、、満員です。学生・ＯＬ・サラリーマン、色んな人に愛されてます。
並ぶこと５分、入店です。
一応メニューを確認すると、、”ナポリタン”しっかりあります。
ということで、注文するのはもちろんナポリタン！(麺少なめ)
厨房の目の前のカウンタ席だったんですが、、あまりに炒め物メニューが多くてどれがどれだか分かりません。。。。
５個のフライパン使って、一人で調理してました。
ということで、、、、静かに待つこと５分くらいでナポリタン到着〜
中細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋トマト＋マッシュルーム＋ハム
の洋食屋のナポリタンです。
見た感じ、ケチャップ余った感じです。
早速実食してみると、、、、うん。美味しいです。具材の炒めはばっちりでたまねぎ黒焦げ。ケチャップ＋トマトの量が少し多いので、シャツに飛んじゃう系。
このまま炒め過ぎてくれれば、個人的にはとっても好きな感じになりそうだなぁ。でも、これはこれで美味しいです。もちろんケチャップ余る系なんで粉チーズとの相性バッチリです。
ということで、炒めはしっかりしている★★★★☆
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豊島区西池袋３−２６−６
ナポリタン 料金控え忘れ
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☆今日のナポリタン☆チェック(池袋)
今日のナポリタンは池袋。またも西口です。
池袋西口といえば、ロサ会館です。
ということで、、、ロサ１階にある洋食屋は”チェック”です。
グリル系の洋食屋なんで、ディスプレイにナポリタンが書いてないんですが、、、お店の人に聞いてみます。
「ナポリタンありますか？？」
そしたら、もちろん「あります」の一言。あー、一安心。早速入店です。
お店の中はカウンターだけで２０席くらいの小ハコです。これまた、昼時のサラリーマンで大混雑。おじちゃん、おばちゃん2人、お兄さん、の4人で切り盛りです。
みんなフライ系の料理とかオムライスとか美味しそうに食べてますが、、、、それでもすぐに注文するのはもちろんナポリタン！！！(少なめ)
このお店やたらと厨房の人数が多いなぁって思ってたら、、なんだかスゴイ仕組み。
まずは、前行程のおばちゃんが仕込み担当のおばちゃんが料理毎に材料を準備。材料を切り終わると、皿に乗っけて後工程へ。
後工程のお兄さんは、皿を受け取ると、材料をそのままフライパンへ！そして、炒め開始！
たったの２行程なんだけど、この連携プレーは動きに無駄がない。ムリ・ムダ・ムラ(３Ｍ)がまったく見当たりません！
料理界のセル生産方式？！！
目の前での炒めは、チャーハン級の炒め音。途中、ワインが思いっきり投入されて、待つこと５分でナポリタン到着〜
中細麺Ｌ＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋えび
のナポリタン。
色薄ッ！！
ケチャップ少ない感じの思ったよりも炒め系のナポリタンです。
早速実食してみると、、、、うん。美味しい。エビの味もあんまり目立たないっていうか、ワインの味がスゴイ。アルコール飛んでるけど、ワイン飲んでるみたいな位強い味。これはこれでとっても珍しいし、美味しい。
粉チーズかけないほうがよさそうだし、フォークもサクサク進むから、そのまま一気に感触。
ということで、、、脱３Ｍなナポリタンに★★★★☆
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豊島区西池袋1-37-12 ロサ会館内1F
ナポリタン 料金控え忘れ
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2007年11月27日
☆今日のナポリタン☆セントポールの隣り(池袋)
今日のナポリタンは池袋。
立教生のオアシスの喫茶店は”セントポールの隣り”です。
略してセントナ！
その名の通り、立教大学のすぐ隣り。麺屋ごとうの入ってる建物の２階隅の喫茶店です。
お店の前のメニューには”スパゲティ”って書いてあります。でも、ナポリタンの文字は無し。
でも、こんないい名前のお店に入らないわけにはいきません。ってことで、お店の人に聞いてみます。
「ナポリタンありますか？」
そしたら、即ｏｋ！やったーーーー！！！
ってことで、入店決定〜
お店の中はテーブル１０卓位の大ハコです。もちろん立教生で溢れてます。サラリーマンは私だけ？？？？
なんだか肩身が狭いんですが、、、、注文するのはもちろんナポリタン！少なめ！
「うちのお店、結構少ないんで、ちょっとだけ少なめにしときますね」
・・・・「はい。」
学生街の少なめは危険です。でも、お店の人からの提案を断るのも粋じゃない。ってことで、心を決めて待つしかありません。
厨房は奥なんで、炒め音は全く聞こえません。ってことで、静かに待つこと５分。ナポリタン到着！！！
細麺＋たまねぎ＋ねぎ＋マッシュルーム＋ベーコン
の喫茶店のナポリタンです。
予想外！！！温泉タマゴ乗ってます！！
ピーマン入ってなくて、変わりに刻みネギ。これは珍しい。
でも、、、麺が全然少なくなってないんですけど・・・orz
(一般的なの喫茶店の普通盛りの量)
早速実食してみると、、、アラ、いいですねぇ炒めちゃんとしてます。ケチャップもしっかり絡んでシャツに飛ばない系。これなら安心して食べられます。
温泉卵つぶして混ぜても、アラ、いいですねぇ味が変わっていい感じ。
これなら、粉チーズなくても大丈夫です。麺、少なくなってなかったけど、あっさり完食しちゃいました♪
ということで、やっぱり学生街は危険だなと★★★★☆
2007年08月05日
☆今日のナポリタン☆タカセ(池袋)
今日は怒涛の城北ナポ巡り。「江古田に行くぞ！！」と意気揚々と向かった途中、すでにナポが待っておりました。まずは池袋。
西武池袋線に乗られて江古田へ行こうと思っていた矢先、乗換駅の池袋でちょっとナポ調査をしてしまったら大変。東口駅前にある洋菓子屋タカセがやっている喫茶店でナポリタンを発見してしまいました。。。
タカセといえば、サンシャインに行くときにほとんどの人が目にしているはずの老舗洋菓子店。ホームページ見たら大正時代創業みたいです。こんな老舗のナポリタンを見つけてしまったら行くしかありません！！！江古田のことはいったん忘れて入店です。
エレベーターに乗って３階へ。喫茶店かと思ったら洋食屋さんでした。
テーブル１５卓くらいのちょっと大ハコの店内です。お昼前だったんで、お客さんはチラホラで、初老の店員がホール担当です。
席についてメニューも見ずに注文するのはもちろんナポリタン！！！
(江古田対策で麺少な目で・・・)
ホールから厨房見えるんで、ちょっと調理音が聞こえないか期待したんですが、まったく聞こえず。。。。。ということで、静かに待つことにします。
待ってる間、お客さんがちょこちょこ入ってきます。でも、、どうもホールのおじちゃんの接客が悪い。お客さんにも軽く溜め口だし、お客さんの質問にも上から目線で対応してるし、笑顔もないし・・・老舗なのにちょっと残念。。
そんなこんなでテンション下がり目で待つこと５分。ナポリタン到着です。
中細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋にんじん＋ハム＋スクランブルエッグ！
のナポリタンです。スクランブルエッグ入りは珍しいです。もしかしたら初めてかも。そしてちゃんと麺も少なめで一安心。
実食してみると、、、うーん。微妙・・・炒めはそこそこ。そして、おそらく特製のケチャップソースなんですが、炒め十分じゃないので余る感じ。炒め系としては物足りないです。スクランブルエッグの見た目の感動と、味のギャップがとっても残念。
後は、接客が悪いと感じてしまったのがすべての原因でどうも食が進まないです。
ということで、★★☆☆☆
2007年03月10日
☆今日のナポリタン☆スカイ（巣鴨）
今日は初めての豊島区でナポリタンいきました。しかも、巣鴨の地蔵通商店街入り口にある喫茶店スカイです。
巣鴨ということで、塩大福とか甘味系のお店が多いんですが、いくつかナポリタンを出している喫茶店はありました。
悩んだ末、商店街の入り口ということで好立地にあるお店をチョイス。
地下１階にあるお店で、店内には普通のテーブル席の他、テレビゲーム席があります。（これはなかなかポイント高い！というか、巣鴨の人たちはゲームができるんでしょうか・・・）そのほか、雑誌類も一通りあったので、ナポリタンの合う喫茶店ですね。
さて、頼むのはもちろんナポリタン！！
キッチンも近くにあったので、すぐに炒める音が聞こえてきます。なかなか良い炒めっぷりです。
出来上がってきたナポリタンは、
細麺＋ピーマン＋ハム＋たまねぎ＋しいたけ
しいたけは初めてのような気がしますが、ケチャップナポリタンです。
味の方はというと、、、ちゃんとナポリタンになってますが、、、
ここまで細い麺だと、喫茶店のナポリタンとしてはのたつき感が足りなくて物足りない感じが残ってしまいます。
ということで、★★★☆☆
(地蔵通という立地に★３つにしました)
