中目黒で食べたナポリタン一覧
2008年07月09日
今日のナポリタンは本当に本当に久しぶりだなぁの中目黒。やっとこさ行ってこられましたのNEWペアです。
OLDなペアがあったかは分かりませんが、山手通り沿いにお店を構える、軽食&カレーなお店です。
さて、ここで質問です。
�とうふとナポリタンの盛り合わせ
�ナポリタンとカレーの盛り合わせ
�海老フライ、サラダ＆ナポリタン
どれもこれも魅力的なコラボ。特に「とうふ×ナポリタン」なんてコラボは一生に一度出会えるかどうかの組み合わせです。
みなさまなら、どれを選びますが？？？！
どれにしようか悩みながら、入店です。
店内はテーブル10卓ほどの中ハコで、地元のサラリーマンがチラホラです。
どれにしようか悩ましい・・・・
迷うこと3分。決めました！！
海老フライ、サラダ＆ナポリタン！！
(ナポリタン少なめ)
ひとまず、注文終えて一安心。小さな小さな炒め音。もやし炒め級です。待つこと5分で、ナポリタン到着〜。
全然少なくないっ！！！！
名店の証なのか、少なめオーダーが全く通じてません・・・・
中太麺＋ピーマン＋もやし＋ニンジン＋たまねぎ＋ハム
のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うーーーん、スタンダードかなぁ。炒めはちゃんとしてるナポリタンはシャツには飛びません系。思ったよりもさっくり食べられて、粉チーズかけなくてもよいかもです。
ということで、とうふナポにすれば良かったかもの★★★☆☆
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東京都目黒区上目黒3-1-4
海老フライ＋ナポリタン 950円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年07月09日の記事です。)
2007年09月01日
今日のナポリタンは久しぶりの中目黒！！ようやく行ってきました洋食屋キッチンパンチです。場所も今まであいまいに覚えてたんですが、あの有名なピザ屋SAVOYの隣にあったんですね。前にSAVOYに行ったときには全然気付かなかった・・・・
看板に躍るフォントはまるで”平凡パンチ”です。
このブログを始めるようになってから、街の風景の見えるものが変わったと思ってたんですが、改めて実感させられました。(喫茶店とか洋食屋が自然と目に飛び込んでくるようになってるんです・・・)
そんな感傷的な気持ちもさておき、さっそく入店してみます。
テーブル４卓位？＋カウンター7席くらいの中ハコです。
やっぱり地元密着店。カウンタ席に少し空きがあるだけで大混雑です。
おそらくオーナーのおじちゃん＋おばちゃんがホールを担当、もう一人のおばちゃんが厨房を担当してるようです。
初めて来たのにおじちゃんが優しく対応してくれます。なんだかお店全体に優しい空気が溢れてます。
そんななか注文するのはもちろんナポリタン！！(麺少なめで・・)
あっ、やばい！！
kazukuwa2さんのアドバイス忘れるとこでした。パンチの目玉はトッピング。エビフライ、ハンバーグ、トンカツ、目玉焼き、などなど色んなものが乗せられます。いろいろあって、悩みます。トンカツもいいけど、目玉焼きもいいな・・・
ってことで迷った挙句、決めました！
「スミマセン！目玉焼きも乗っけてください！」
注文の後にも関わらず、おじちゃんは笑顔でＯＫです。
さて、完全に注文も終わって調理開始を待ってますが、、、他の料理も並行してるのでどれがナポリタンの音なのかが全く分りません。。。
そんなこんなで、７分くらいでナポリタンが到着してしまいました。
炒め音聞けませんでした・・・残念。
中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋ハム （＋目玉焼き）
のナポリタンです。
なんだか、お店の雰囲気と同じで、見てるだけでも心が和む気がするナポリタンです。こんな気持ち初めてです。
実食してみると、、、うん、美味しいです。炒め中くらい。絡めも中くらい。そして具が大きい！ピーマンもたまねぎもザク切りという言葉が似合う感じの大きさです。
ケチャップがほんの少しだけ余る感じですが、パルミジャーノが最初からかかっているのと、目玉焼きも黄身がとろけて麺に絡むので、逆に美味しく感じます。
ということで、★★★★☆ ４．５
今度はトンカツ乗せに決定！
ナポリタンの続きを読む
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年09月01日の記事です。)
2007年06月07日
今日のナポリタンは中目黒にある喫茶店グレイスです。これまでも何度かアタックしながらも、いつもお店が閉まってたんですが、やっと来られました！お店の外にはメニューがあって、スパゲティを見ると「ナポリタン・トリノ」と書いてあります。
「ナポリタン・トリノ」って何だろう？？？？？
謎が深まるなか店内に入ってみると、中年のオーナーが一人。長島監督とか野球選手のサインがチラホラ飾ってあります。そして、マンガはなんとMAJOR！
野球大好きなオーナーの喫茶店です。
さて、注文するのはもちろんナポリタン！！！
厨房が少し見える場所に座ったので、、、、見えました！
中華鍋！！！！
これは久しぶりに出会えたかもしれない超炒め系の期待大です。
そして、すぐに聞こえてきました。特大の炒め音。あー、中華鍋で作る音はなんて心地よいんでしょう。
もう一度、厨房を見てみると、中華鍋の振り方がスゴイ！ナポリタン全体が揺られてます。それはまるでチャーハンを作ってるような振り方。もう、待ちきれなくなってきました。
約７分くらいでナポリタン到着です。
細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋ハム
の超スタンダードな具材のナポリタンです。そして、ボリュームも結構あります。
見た目から炒め十分で、ケチャップはしっかり麺に絡められ、余計な油分は完全に飛んでます。
実食してみると、、、美味しい！
見た目と違わず、油のキレも抜群で、ケチャップも麺に染みこんでるんじゃないかと思うくらい炒められてます。
油キレが良いので、胃にずっしり来ることもなくサクサク食べられます。そして、粉チーズも必要なく、純粋にナポリタンを楽しめる味です。
ごちそうさまでした。
ということで、★★★★★
ＰＳ
「ナポリタン・トリノ」って何か聞いてみたら、「ナポリタン」と「トリノ」っていう種類みたいです。でも、「トリノ」って何か分らないのでもう一度訊いてみると、塩・胡椒・コンソメで作るスパゲティとのことでした。
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
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(2007年06月07日の記事です。)
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タレコミは
