名古屋で食べたナポリタン一覧
2008年01月04日
今日のナポリタンは地ナポ。愛知県は名城食品のお子様スパゲティーです。
やっぱりお子様料理なのねのナポリタン。
ヤッキーくんの顔を見たら、私も童心に返ってしまいました。
もちろん購入決定です。
今回の地ナポは初めてのタイプ。
麺にケチャップが絡んでます。というか、、、練りこまれてます。
オレンジ色の麺なので、素ナポならこのまま炒めて完成しちゃうお手軽なナポリタン。
早速調理開始です。具材を炒めて麺と絡めてとしたら、、、麺と具材がうまく絡まない？？！！！？！
いつもの地ナポなら粉末ソースをかけるタイミングで具材と麺がうまく絡むんですが、練りこみ麺なので、それがうまくいかない・・・
麺と格闘すること２分。諦め気味に調理終了。
中太麺＋具材(たまねぎ＋ピーマン＋ウインナ)のナポリタンです。
やっぱり練りこみ麺だけ合って、他のナポリタンよりオレンジの発色いい気がします。
早速実食してみると、、、、うーん。難しい。。麺はそこそこいいんですが、、やっぱり具材の方のケチャップ感が物足りない気がします。。。
これなら具材用に上からケチャップかけてダブルケチャップにしたほうが良いのかも？！？と感じるナポリタンでした。
ということで、練りこみ麺のインパクト大ですの★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年01月04日の記事です。)
2007年07月22日
今日のナポリタンは寿がきやのレトルトナポリタンです。寿がきやといえば名古屋が地場のチェーン店。名古屋に行ったときソフトクリーム食べました。そんな寿がきやがナポリタンを作ってるなんて思いませんでした。こんな、その土地その土地でしかなかなか出会えないようなレトルトナポリタンを”地ナポ”としてこれから開拓していきます。（命名：ぷるみえさん。ありがとうございます。）
一袋１００円。これは安い。
入っているのは麺と特製ソースだけなので具材は自分でチョイスです。
今回は、たまねぎ、ピーマン、ハムで作ってみます。
サラダ油を入れてフライパンを熱したら、たまねぎ、ピーマン、ハムの順番で炒めます。程よく火が通ったら麺を投入！水を少し入れて麺をほぐしたら最後にソースを絡めます。
炒めに炒めて水気を飛ばし、ソースをしっかり絡めます。５分位で完成です。
中太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋ハム
のナポリタンです。
実食してみると、、、うーん。１００円と考えるとこれは美味しいです。麺も茹で置き感がしっかりあるしソースもケチャップベースで美味しいです。とはいえ、お弁当ナポリタンと比べるとやっぱり少し物足りない感じ。
ということで、これを地ナポ基準にします。
★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
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(2007年07月22日の記事です。)
2007年04月26日
今日のナポリタンは名古屋訪問。大名古屋ビルの中にあるチェスティーノです。やっぱり名古屋といえば鉄板式のイタリアンスパゲティ！時間もなかったので、駅前のビルの中で急遽お店を探して食べてみることにします。
夕方の早い時間だったので、お店の中には誰もいません。時間が時間なので、その辺りは気にしないほうがよさそうです。
さて、そんなことはさておき、メニューを見てみると、、、「ナポリタン」「イタリアン」の文字がありませんが、、、、よく見てみると、あんかけスパのメニューがあって、その中には「チーズ焼き」なるイタリアンスパとの見間違えるようなメニューがあります。しかも店舗でＮＯ１の人気メニュー！！
ということで、注文するのはチーズ焼き！！！
待っている間に少しずつお客さんも入ってきました。中には近くのレストランのコックさんも来てるんで、ちょっと安心かもしれない。
１０分くらい待ったところでチーズ焼きの完成です。
太麺＋たまねぎ＋しめじ＋パセリ＋ウィンナー＋マッシュルーム＋コーン
の具沢山のイタリアン（ナポリタン）です。もちろんタマゴ引いてあります
鉄板からはジュージューいう音がこだましてます。
実際に食べてみると、おいしい。
鉄板系はなかなか好きになれなかったんでけど、ここのはいけてます。
でも、なんかケチャップナポリタンとは少し違うんです。
気になったんでお店の人に聞いてみると、なんと特製エビチリソースで炒めてるとのこと！エビチリソース！！！！ってことは、中華料理じゃないですか！
エビチリのピリ辛感とチーズの甘さがうまく合ってます。
これはまた珍しい味わいです。
ということで、★★★★☆
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(2007年04月26日の記事です。)
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タレコミは
