新宿御苑で食べたナポリタン一覧
2009年03月27日
今日のナポリタンは新宿！マコ君様、やっといけました！！沈没せずに到着できましたの喫茶店は河津です。
新宿御苑の駅からは徒歩4分位。途中にドムなるお店を見つけてしまい、危うく沈没しかけましたが、今日は初志貫徹ということで踏みとどまりました。
丸栄脇にあります。
24時間年中無休で大混雑な丸栄の入っているビルの中。正に丸栄のすぐ隣にある喫茶店です。
テーブル6卓＋カウンタ5席程の中ハコの喫茶店。気付けば、ナポリタン、カレースパ、しょうが焼きの揃い踏み。揃い踏みって探せば結構ありますねぇ。
もちろん注文するのはナポリタン！(少なめ)
注文終わってすぐに調理開始。すぐ側の厨房から聞える炒め音は、メリハリ効いた優しい感じのエビチャーハン級。待つこと5分でナポリタン到着です。
太麺＋ピーマン＋たまねぎ＋ハム
の喫茶店のナポリタンです。
早速実食してみると、、うん、粉チーズ！炒めしっかりしたナポリタンはシャツに飛ばない系。完全炒め系の一歩手前で、粉チーズとの相性抜群過ぎます。麺のクタクタ感も嬉しいです。
ということで、もっと早く食べればよかったーの★★★★☆ 4.5
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東京都新宿区新宿2-15-29
ナポリタン 700円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年03月27日の記事です。)
2007年09月27日
「”タモリさん”ありますか？」
”ダウンタウンガキの使い”でやってた企画、限界シリーズ。ナポリタンを”タモリさん”って言って通じるか？こんな企画の時に出てきた喫茶店は騎士道です。
新宿御苑と四谷三丁目の丁度真ん中に位置するので、どっちから行っても大丈夫。歩いていると”珈琲館＆サルーン 騎士道”の看板が見えてきます。
５年位前のチキチキだったけど、ナポリタンはきっと残ってるはず。なんで、何も気にせず入店です。
お店の中はカウンター５席＋テーブル５卓位の中ハコ店。ご夫婦なのかな男性と女性でお店を切り盛りのようです。
騎士道の名だけあって、壁には大きな古城が描かれてます。テレビで見たのと同じ店内です。
そして、メニューも見ないで注文するのはもちろんナポリタン！(麺少なめ)
さすがに”タモリさん”って言えませんでした・・・orz
昼なのに、なぜかスナックに来たみたいな雰囲気なのはなんでだろ？
ベルベットな感じだからかな？ブランデーグラスがカウンターに転がってるから？
なんだか不思議な雰囲気の店内ですが、注文はいってすぐに聞こえてきました！炒め開始です。
優しく炒める音はチャーハン級。そして、じっくりじっくり炒めてます。
炒めて３分くらいで音が止まって完成っぽい。
・・・って思ったら、２度炒め。
さらに待つこと２分。ようやく完成！
・・・って思ったら、３度炒め。
うーん。爆音じゃないけど、ホントにじっくり炒めてます。
そして、最終的には待つこと６分くらいかな？ナポリタン完成〜！！
中細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋ナス＋ハム
のナポリタン。
なかなか出会わないスクエアタイプの深皿に盛り付けです。
早速実食してみると、、、、おっ。不思議な感じ。やっぱり炒めが十二分なんで、麺の水分とケチャップの水分が完全に飛んでます。
完全に飛びすぎちゃって、ちょっとパサついちゃってます。それでも、ケチャップが飛ばない系なのはとっても安心して食べられます。
やっぱり炒め十分なのは非常にいい感じ。フォークがさくさく進んでいき、ナポリタンがお腹にどんどん吸い込まれていきます。。。
さっぱり系のナポリタンはお腹に溜まる感じではないので、あっという間に完食です。
ということで、タモリさんなナポリタンに★★★☆☆ ３．７５
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年09月27日の記事です。)
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