松江で食べたナポリタン一覧
2009年12月12日
今日のナポリタンは松江！山陰シリーズのラストは出雲空港の近くで見つかった喫茶店はあす花です。
国道9号線沿いにある喫茶店は宍道湖の西の端っこ近くで、出雲空港からはクルマで5分位で、生姜料理だらけでgingerさん生姜涙の道の駅湯の川からもクルマで3分位です。
なぜだか鹿の置物がお出迎えの喫茶店は、メニューを聞いたらナポリタンもあるので入店です。
テーブル8卓程の店内は、ナイスマダムなおばさまとお父さんで切り盛りです。もちろん注文するのはナポリタン！
注文終わってしばらくして調理開始。聞える炒め音はスタンダードな野菜炒め級。待つこと5分でナポリタンの到着です。
中細麺＋ピーマン＋たまねぎ＋ハム
の喫茶店のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、さっぱり！炒めちゃんとしたナポリタンはシャツに飛ばない系。山陰発のピーマン入りのナポリタンは喫茶店のスタンダードな味です。さっぱりした食べやすさはフォークがサクサク進みます。
ということで、ピーマンはメジャー？マイナー？の★★★☆☆
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島根県松江市宍道町佐々布2159-17
ナポリタン 520円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年12月12日の記事です。)
2009年11月22日
今日のナポリタンは松江！出雲から山陰本線に揺られ玉造温泉経由でやってきたのは、島根の県庁所在地の松江で最初にできたと言われる洋食屋の西洋軒です。
松江駅からはかなり離れていて宍道湖大橋超えて京橋川沿いにあります。カラコロ工房から京橋川を挟んで対面にあります。って書いたら分かりやすいかも？
創業は昭和7年という老舗の洋食屋のお隣さんの居酒屋は芸能人も多数訪れているしじみを出すお店。宍道湖に来たんだし、しじみを食べたいのも我慢して入店です。。。
カウンタ10席程の店内は落ち着いた雰囲気。もちろん注文するのはナポリタン！(少なめ)
注文終わってすぐに調理開始。聞えてくる炒め音は、スタンダードな野菜炒め級。待つこと4分でナポリタン到着です。
中細麺＋たまねぎ＋ベーコン の洋食屋のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、3連続ピーマン無し！炒めはしっかりのナポリタンはシャツに飛ばない系。島根上陸以降、3連続でピーマン無しのナポリタンは、偶然が重なっただけだと思いますが、島根スタイル？と勘ぐってしまいます。粉チーズ無しでサクッと食べられる老舗の味でした。
ということで、偶然の偶然の偶然に★★★★☆
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島根県松江市片原町111
ナポリタン 700円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年11月22日の記事です。)
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