茅場町で食べたナポリタン一覧
2007年03月03日
このナポリタンで５０皿目の紹介となりました。このキリ番に出てきたお店は喫茶店ではなく、洋食屋さんになりました。
本日２軒目で、茅場町にある「新川 津々井」です。
ハンバーグ、オムライスが有名な洋食屋さんです。１階が厨房になっていて、外から丸見えになってます。客席は階段を上がって上の階になってます。
さて、有名な料理が他にあっても、頼むのはもちろんナポリタンです。
厨房が１階ということで、残念ながら調理途中の炒める音とかが聞こえません・・・
しばらくするとナポリタン完成です。
中太麺＋マッシュルーム＋たまねぎ＋ハム＋パセリ
でした。（緑色はパセリで補ってるんですね。）
まさに洋食屋さんのナポリタンって感じです。
実食してみると、おいしい！やっぱり名店と言われているだけあって、しっかりしたお洒落なナポリタンです。
麺はもちろんアルデンテじゃないし、ちゃんとケチャップ味です。
後、ここのナポリタンはハムがおいしい！喫茶店のナポリタンとかだと、ハム・ベーコンは食感だけしか味わえないんだけど、ここは純粋にハムの味も楽しめました。
ということで、★★★★☆
喫茶店のナポリタンとは少し違うけど、好きです。
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(2007年03月03日の記事です。)
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