鶯谷で食べたナポリタン一覧
2009年03月26日
今日のナポリタンは鶯谷！鶯谷から徒歩何分？うぐいす通り商店街の中にある喫茶店はデンです。しょうが焼きないけどgingerさんとご一緒です。
グラパン(食パンをくり抜いて、中にグラタンが入ってるもの)が有名な喫茶店ですが、ナポリタンがあるので入店です。
テブル5卓＋カウンタ3席程の小ハコな店内。2代目なのかな？若い男性が切り盛りです。地元のお客さんが出ては入ってで、井戸端会議が続いてます。
もちろん注文するのはナポリタン！
注文終わってしばらくしたら調理開始。聞えてくる炒め音は、スタンダードな野菜炒め級。待つこと8分くらいでナポリタン到着です。(グラパン作ってたので、ちょっと遅め。)
中太麺＋ピーマン＋たまねぎ＋ハム
の喫茶店のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うん、ケチャッピー！！炒めは普通でケチャップしっかり絡んだナポリタンは油断しなければシャツに飛ばないです系。ケチャッピーな味わいは粉チーズとの相性もよい感じです♪
ということで、グラパンも美味しかったですの★★★★☆
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東京都台東区根岸3-3-18
ナポリタン 750円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2009年03月26日の記事です。)
2008年03月12日
街ログさんの動画特集第3回目！
今日のナポリタンは鶯谷。久しぶりにやってきました純洋食ビクトリヤです。
ビクトリヤなんですが、、、2007年4月に来て以来なので10ヶ月振りの訪問です。こちらのお店のソースがとっても好きでした。
動画の撮影ということもあって、今回も厨房まで入れていただけました。
ありがとうございます！！！
調理方法は極めてあっさりで、
1.野菜を炒める
2.麺を投入
3.ソースを投入
4.ケチャップ投入
5.絡めて完成
といった手順です。
でも、、、話をお伺いしみると、特製ソースと麺の茹で置きに時間がかかるので、やっぱりトータルで考えると手のかかる料理ではあるようです。
早速実食してみると、、、うん。美味しいです。やっぱりソースが美味しいです。炒め派ではありますが、これは大好きです。
フォークがサクサク進んでしまい、あっという間に完食です。
ただいま動画でお店紹介中です〜。
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台東区根岸3−12−18
ナポリタン 800円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年03月12日の記事です。)
2008年02月08日
今日のナポリタンは鶯谷。鶯谷北口から徒歩５秒の喫茶店はマルグリートです。
鶯谷北口といえば、信濃路。信濃路改札目の前だけど、マルグリートはそれよりももって目の前にあるんです。
表の看板を見ると、、、
ナポリタン
ナポリタンあります。ということで、入店決定！
早速、喫茶店の中に入って、ナポリタンを注文を試みたところ、、、
「ナポリタンは地下で頼んでください、」
どういうこと〜？！？？？！周りを見てみると、、、
1階はケーキを食べる喫茶店
地下1階は食事をする喫茶店。
同じ喫茶店の中なのに、注文するメニューによって階数が決められてしまうようです。
ということで、地下に降りてすぐに注文するのはもちろんナポリタン！！(少なめ)
地下1階はテーブル8卓程の中ハコです。窓がないけど白熱灯がバリバリ光ってるんで、お店の中はとっても明るいです。
注文終わって待ってると、聞こえてきました。炒め開始です。壁にさえぎられた調理場から聞こえる音は、モヤシ炒め級。待つこと５分ナポリタン到着です。
太麺＋たまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム＋ベーコン
のナポリタンです。
早速実食してみると、、、うーーーん。スタンダード。ソース余る感じは、油断するとシャツに飛んじゃう系。炒めというよりも絡めです。
太麺はやっぱりナポリタンに似合います。あっという間に完食です。
ということで、★★★☆☆
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東京都台東区根岸1丁目7-5
ナポリタン 650円
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情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2008年02月08日の記事です。)
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