2007年05月10日
☆今日のナポリタン☆クイーン(平和島)
今日のナポリタンは平和島駅前にある喫茶店クイーンです。不動産屋さんの2階にある空中店舗型の喫茶店です。2階へあがる階段脇にセットメニューが書いてあって、スパゲティが売りのお店の様子。そして、その中でも一番上に書いてあるのが、ナポリタン!!!
これは楽しみ。意気揚々と階段上がっていきます。
お店の中は、思ったよりは広め。カウンター席5席+テーブル席20席くらいの喫茶店です。おじさまとおばさまの夫婦二人で切り盛りされているようです。
さて、注文するのはもちろんナポリタン!!!!
そして、注文してすぐにガスに火をいれ、油を引く音が聞こえました。
麺の茹で置き決定!!(一安心)
そして、油が温まってきた頃に一気に炒め開始です!!
これまた、結構な火力の気がしますが、厨房が見えないのが残念・・・(カウンター席に座れば見えたはずですが、まだまだそんな勇気ありません・・・)
大分炒めてる感じがします。待つこと7分くらいでナポリタン完成です。
太麺+たまねぎ+ピーマン+マッシュルーム+ウインナー+グリンピース
の喫茶店のナポリタンです。
ちょっとウインナー小さめなのがもったいないですが、大好きウインナー・ナポリタン。
味の方は、、、スタンダードなケチャップナポリタンです。ケチャップの味でグイグイ攻めてくるパターンです。でも、ちゃんと炒まってるんで、油もキレて、ケチャップの絡まりも丁度感じです。
ケチャップ味が強いんで粉チーズをかけても、味に変化がでて良かったです。
残念だったのが、マッシュルームがちょっと古かったのか、ちょっと味が変わってしまってました。。。
ということで、★★★☆☆ 3.5
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年05月10日の記事です。)



