2007年09月11日
☆今日のナポリタン☆トータス(岩本町)
今日のナポリタンは岩本町。喫茶店トータスです。岩本町はＪＲ秋葉原と目と鼻の先。岩本町の駅からは徒歩１分。秋葉原の駅からは徒歩３分。どちらかもアクセスいいんですが、再開発から取り残されたエリアは路地裏の喫茶店です。
外に立て看板とメニューボードが出てなかったら絶対に気付かない、地下１階の喫茶店。メニューみたらナポリタンって書いてあるからには入店決定です。
地下のお店って入る時にいつもドキドキ。階段降りてくにつれて、逃げ道がどんどんなくなっていく感じは、探検家みたいな気分です。行き着く先は天国なのか地獄なのか？？？そんなドキドキ感がたまりません。
一番下に到着して、入店です。階段を挟んで両サイドに広がるお店は中ハコです。
階段左は厨房＋カウンター席。そして、階段右はテーブル席。１０卓あるテーブルはなぜか３人掛け。円卓なら分るけど、四角いテーブルで３人席ってなんか変な感じ。
そんな３人掛けのテーブルに着席して、すぐに注文するのはもちろんナポリタン！！！！(メタボ対策、麺少なめで)
地元のオジサン達の憩いの場。打ち合わせをするオジサン。ご飯を食べてるオジサン。２時間位新聞読んでそうなオジサン。みんなそれぞれの時間を堪能しています。
やっぱり昔ながらの喫茶店っていいなぁ。ナポリタンなくてもこういう喫茶店で一日中周りのお客さん見てるだけでも飽きなさそう。
そんなこと考えてたら、、、聞こえてきました！調理開始です。階段を挟んで遠くに見える厨房から聞こえてくる炒め音。
最初は優しく包み込むような炒め音。チャーハン級の音はアンビエントな感じな音色です。そして、だんだん音が大きくなってきて、最高潮に達したときは野菜炒め級の音色に変わってます。徐々にトランス状態へ持っていく炒めはＤＪスタイルなナポリタン。
待つこと５分位でナポリタン到着〜
中細麺＋たまねぎ＋ピーマン＋しめじ＋ハム
なナポリタン。ボウル型の器は珍しいです。
実食してみると、、、、うーん。普通です！炒めはちゃんとしてて、ケチャップも絡んでます。どうも酸味が強い気がするんですが、ケチャップというよりもレモンっぽい感じがします。珍しい味わいなので、ある意味新鮮です。
ということで、ＤＪなナポリタンに★★★☆☆
情報は掲載当時のもので、
閉店・移転の可能性もありますので
最新の情報はご自身でご確認ください。
(2007年09月11日の記事です。)
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コメント一覧
1. Posted by faites-meilleur 2007年09月11日 23:31
napoさま
コメントありがとうございました☆
ワタシもオヤジランチに参戦したいです!!!
次回は是非お声がけを♪
コメントありがとうございました☆
ワタシもオヤジランチに参戦したいです!!!
次回は是非お声がけを♪
2. Posted by eatnapo 2007年09月12日 13:53
faites-meilleurさん
こんな場末なblogまで足を運んでいただきありがとうございますー。
”オヤジ改め、オジサマの集まるところにナポリタンあり”
オジサマランチ参戦ありがとうございます！
ぜひおねがいしますー
こんな場末なblogまで足を運んでいただきありがとうございますー。
”オヤジ改め、オジサマの集まるところにナポリタンあり”
オジサマランチ参戦ありがとうございます！
ぜひおねがいしますー
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